紫色的诱惑

食材：紫甘蓝、辣椒、蛋定姐五香鸡蛋干；辅料：盐、米醋、香油、花椒油。

步骤：1、将紫甘蓝洗净切丝，放玻璃碗中，放一勺盐拌匀腌制10分钟；

2、蛋定姐五香鸡蛋干切丝，辣椒切丝或切碎；

3、切好的鸡蛋干和辣椒放到腌好的紫甘蓝上，调入适量米醋，放几滴香油和花椒油；

4、拌匀盛盘 ， 一道既营养又美丽又美味的美食就OK啦！