文、图 | 童祖静、邵阳、李小朋
海上生明月,天涯共此时。中秋,作为中国传统节日,是一家人团聚的好日子。在这个重要的日子里,当然少不了美味的月饼。
今天,前线哥带你走进第72集团军某防空旅,这里的官兵们不仅把忠诚刻在了心中,还印在了月饼上。下面,就有请今天的主角——“强军月饼”隆重登场!
战士们将强军格言融入到月饼之中,强化官兵的强军意识。
看,一个个精心制作的“强军月饼”,不仅美味可口、冒着香气,更是万千人民子弟兵尽忠职守、精武强能的生动诠释。
为了让官兵们在军营里过一个有意义的中秋佳节,该旅生活服务中心加班加点,烹制了近万个“强军月饼”,让每名官兵都能吃到美味的月饼,吃出军营的味道,更吃出强大的战斗力。
制作“强军月饼”可不简单,要经过10多道工序。揉面、切馅都是技术活。看,馅的重量都是精确到克,咱军人不仅能扛枪打仗,还能心灵手巧干细活,这样的兵哥哥有木有暖到你?
▼橙黄色的月饼馅,看起来就很好吃。
▼再用面将切分好的馅包裹起来,搓一搓就成了这圆呼呼的面团,很诱人吧?
▼将圆面团放进特制的磨具进行按压,倒出来后就成了“强军月饼”的胚子。
▼一个个月饼整齐地排列在盘子里,放进烤箱烤制30分钟,就可以出锅啦!美味可口的“强军月饼”就此诞生。
▼但在烧烤的过程中别忘了刷蛋清哦,这样月饼才会更加酥润可口。
▼刚烤好的月饼要冷却回油。
▼包装后,就可以送到官兵手中啦!
▼看,新战友们吃到美味可口的“强军月饼”,脸上都笑开了花!
▼当然,不仅做了月饼,生活服务中心还给官兵制作了蛋挞、糕点、面条等。
这么多好吃的秘制“强军月饼”,只有部队里才有哦,你有没有很羡慕、有没有很想吃啊?
这个中秋佳节,兵哥哥们时刻保持战备,没法回家与家人团圆,他们吃着富含军营特色的“强军月饼”,默默守卫着祖国的和平!
所以,当你与家人围坐一起,吃着可口的饭菜,感受家的温暖,请您不要忘记:正是这么多坚守岗位的军人,祖国的亿万人民才能安心地欢度佳节!
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主编 | 陆雄飞
编辑 | 丁勇 朱明明 郭剑 周超
刊期:876 期
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【原标题:「关注」军营“秘制月饼”,光是看一眼就已经口水直流啦!】