本文由北京吃货小分队(ID:BJCHIHUO)原创
老板亲自到成都学3年炒料
串串种类多到摆满3面冷柜
60元一位自助敞开儿吃
现在还有大胃王比赛
300串免单,吃串数TOP3还有钱拿
01
60元撒欢吃的自助
三面环柜150种自助串串
自助取串区域“三面环柜”，150多种串串，还有几十种盘儿装涮品（盘装菜品需单点），挑花眼、选择困难在这儿都是正常症状。
串串香放题，只要胃够大，吃空冰柜也没关系。
跟四川饭店总厨学炒料
锅底是老板跑去四川跟四川饭店行政总厨学了3年的秘制锅底，每次要炒制4-6小时。
原料全部都是从四川运来的，尽最大可能地还原当地味道。
吃自助就要拿满一整桌才能表示对餐厅的尊敬。
共5种口味蘸料，可以根据自己的喜好进行搭配，当然我还是最喜欢油碟&干碟。
下锅时也要哐哐浸入红油才过瘾（隐约看到了清汤锅的寂寞）
吃遍整头牛
各种口味的牛肉以及不同部位的花样吃法，让人眼花缭乱。
【泡椒牛肉】一定要尝！酸辣味儿的泡椒被牛肉紧紧裹住，咬一口在口腔内爆浆的感觉很酸爽。
【麻辣牛肉】每一串都裹满了辣椒本人，嗜辣的捧油们记得多拿几串。
煮完后辣椒也不会掉下来，内里的牛肉依然鲜嫩。
【孜然牛肉】腌制得超级入味，孜然味道浓郁，适合北京人的口味。（比如我！疯狂点头！）
【牛舌】能清楚看出肉质纤维，烫几秒就可以啦~一定要趁嫩嫩的状态吃进嘴里~
【牛肚】肉厚有嚼劲儿，上面的毛刺吸收了辣油的香，底下的肉肉弹牙爽口。
当然还有【毛肚】和【千层肚】等串串必吃选项。
【牛板筋】比平时吃的都要厚实一些，很嘬实的板筋块儿，蘸干碟儿吃香辣筋道。
【牛蹄筋】晶莹剔透，胶原蛋白的代名词，女孩纸记得多吃几串呀~吃完变漂酿！
食肉族专属
【羊肉】羊肉特意切成小块块，这样更容易入味儿，辣锅煮过后浸满了汤底的鲜香。
【猪排骨】是小块儿小块儿的，用心之处在于每块小排骨里都带着脆骨，连骨肉最好吃啦！尤其是脆骨，咯吱咯吱滴超过瘾。
【鸡肉】白嫩嫩的，而且比一般店都要更大块一些，很实在。
【肥肠】很有心地特意留了一些肥油在里面，为的是能能让肥肠保持油滋滋且有弹性的口感。
【牛丸】、【蟹棒】、【脆皮肠】、【鹌鹑蛋】等虽然不起眼也不特殊，但就是每次撸串都得来上几串儿才觉得完整。
from成都的味道
【鸡郡把】也是在成都人民心里地位很高的一样菜品，吃起来鲜爽有嚼劲。
【猪耳朵】是真的不太常见。经过辣油的洗礼，香辣嘎嘣脆！
【鸡翅尖】一签一个，我习惯多煮一会儿，让鸡皮吸收汤底的咸淡味儿再吃，下酒神菜。
02
吃300串就免单
10月14日店内还要举办一场大胃王比赛，送CASH的那种粗暴比赛。
大胃王比赛,还有现金拿
忙着吃土的捧油们可以格外关注下这场大型赛事了。
03
还能单加盘装菜品
盘装的不包括在自助内，需要另付钱购买。
每天新鲜采购食材
【大虾】都是每日购买的新鲜活虾，虾肉饱满色泽红亮，肉质甜嫩。
【虾滑】是台柱子，每天师傅都要新鲜手打制作出来的，完全用的都是手剥的鲜虾，打成泥状制作而成，很耗费功夫的一道菜。
【牛蛙仔】选用的是牛蛙小宝宝，所以肉质会比成蛙更加嫩滑一些，市面儿上不是很常见哦，尤其是串串店。
自制的【绿豆汤】和【山楂酪】别看样子不起眼，喝起来真的能找到童年的味道呢！
店名：有面儿串串香
预估人均:60元左右
工体店
地址：工体西路6号(全明星俱乐部背后停车场)
电话：13501182829
营业时间：11:00-04:00
刘家窑店
地址： 芳群路芳群园4区6号楼底商
电话：17600330703
营业时间：10:00-00:00
亦庄店
地址：亦庄上海沙龙商业二期H021(近乐友孕婴童)
电话： 13501182829
营业时间：11:00-00:00
马驹桥店
地址：马驹桥邮局旁
电话： 15901154304
营业时间：8:00-00:00
百子湾店
地址： 北京市朝阳区百子湾桥西200米
电话： 13501182829
营业时间： 10:00-00:00
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