麦当劳的麦乐鸡一定是很多人的心头爱
金黄酥脆的鸡块搭配酸甜蘸酱
看电影时来上一盒简直就是非凡体验
但别看这小小的鸡块
其实背后的故事还真不少
被谣传原材料是由脂肪和骨头组成的粉色肉沫▲曾有人谣传这是麦乐鸡的原料
内涵动物脂肪和各类骨头残渣
(说实话这个图片看着怎么都像是一坨翔)
这么被黑可受不了
麦乐鸡供应链经理Nicoletta特地拍了一段制作视频
旨在让人们瞪大眼睛看清楚:麦乐鸡到底是怎么做出来的!
进入工作车间内需要换上工作服
“今天你们就好好看看麦乐鸡是怎么做出来的”
所有的鸡都需要经过严格的人工筛选
确保使用的都是健康产品
工作人员对鸡胸肉进行筛选分解
不是好的才不要好吗!
挑选好的鸡胸肉进行统一装箱并放入绞肉机
搅碎的鸡胸肉正在出炉中
啊不得不说这个画面还是有点恶心的
已经搅成肉末的鸡胸肉被压成泥
和各种调味料混合在一起
原料就此完成!
模具压制后
刚才的肌肉泥就正式变成麦乐鸡块的形状啦
(仔细看有没有发现形状的特点?后文会提到)
经过油炸之后
麦乐鸡块就这样出炉了
在经过包装密封之后
麦乐鸡块就出现在了各大麦当劳门店仓库里~
麦乐鸡块到底有几个形状麦乐鸡块到底有几个形状?
或许你从来没有考虑到这个问题
但其实麦乐鸡块是由四种不同形状构成的
制作过程中的形状就是这四种▼
但是为什么形状只有四种呢?
其实麦当劳官方很早以前就说过
“我们的鸡块形状是特地设计的!”
它们还都有各自的名字!
“钟形”(bell),“靴子形”(boot),“骨头状”(bone),“球形”(ball)
有网友比较有趣
一盒鸡块里吃到了四只“靴子”
还有人说这是“love”的形状
emmmmmm....
怎么说呢,有些事情还是别太勉强了吧
那到底为什么要设计成这四种形状呢?
麦当劳官方说法是为了让鸡块和蘸酱的吃法更有趣
为此还有一位小哥专门录了一个视频来进行解读:
好像经过他这么一演示
我怎么感觉我以前吃的都是假鸡块???
不都是直接拿起来蘸了就吃吗!
你知道麦乐鸡的故事吗?
你又是怎么吃的呢?