越南湄公河:密林中捉蟹遇雨淋,渔民家喝酒醉不休,越南越淳朴啊

作者:互联网 11-02阅读:4110次

都说越南越美,于是约了两个越南朋友自驾出胡志明市就一路向南行,结果顺着湄公河来到了“金瓯角”。这里有标志碑,号称越南“南极”,也就是最越南的地方,再往前就是大海,隔海同马来西亚相望了......

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越南越美吗?其实不是的,这里没有风光,虽然是湄公河水域却看不到好的景致,除了贫穷落后,还有一种淳朴的古老民风。由于这里交通不便,周围既没有高速公路、铁路,也没有机场与港口,不仅农产品、海产品运不出去,就是人也很少出去,外人进来也很少。

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看完最越南标志,我同两个越南朋友一进村就被孩子们围拢着,由于事先买些糖果给他们,孩子们兴奋异常,纷纷要我们去他们家看看。

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结果走访了两家,很快就认识了当地人,有三个渔民要带我们去捉螃蟹。船小只能跟几个孩子,这些孩子恋恋不舍看我们乘着渔民的小船离去,他们对我们充满好奇。

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小船沿着湄公河里向出海口附近行驶,然后驶向一面靠近大海的沼泽林。这一带有很多这样高高树根的“防护林”,像是野生的,涨潮时被淹没,退潮时根部及沼泽地就露出来了。

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平时这里很少有人进来,没有路完全要靠船,而且里面完全是沼泽,都是黑黑的淤泥,夹带着枯树枝、树叶,深一脚浅一脚,非常难走。

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大人们很快走到里面,我因为光脚无法走快,只好跟着孩子落在后面,很快他们就有了收获。我不仅没有发现什么,走路都吃力,深一脚浅一脚,不留神就被陷进去了,衣服沾满黑泥。

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朋友蛩春跃跃欲试,很快也有了收获,抓到了第一只螃蟹,不过自己也豁出去了,一身泥水了。她说本来当地人都是晚上打着手电来捉螃蟹的,不仅容易抓,个头也都是大的,但我们等不了晚上啊,另外也不会抓。

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这个小男孩很能干,也会抓,他一会儿就抓了很多蛏子。这里海产品太多了,由于平时没有多少人来,几乎就是赶海的“处女地”啊。

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但很快天下雨了,而且越来越大。渔民们直接喝雨水被我拍到。其实这一带虽然是水乡,却极度缺水。湄公河完全混状的河水,同我们的黄河一样,不能饮用。这里又是大面积的滩涂,海水倒灌,也打不出干净水源井。这里人都是买水吃或接天上雨水使用。好在这里没有污染,雨水是干净的。

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另一个同来的越南朋友干脆躲到树上了,这里其实无遮无拦,我们又没有带雨具,只能干挺着,希望是阵雨,马上会过去,但雨却越来越大,我只好把背包护在身下,不是怕相机进水,而是怕护照弄湿了无法回国。

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一个渔民带着孩子也跟我们来了,开始把孩子放在一边自己去捉螃蟹,雨下大了,过来抱起孩子安慰着,这幅“父子图”很感人吧。

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但蛩春和两个孩子热情不减,完全不顾雨林与淤泥,每有收获就向我展示,兴高采烈。

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蛩春弄的满身泥水,和小女孩向我展示她们收获,已经有小半桶了。

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怎奈雨越来愈大,不仅把我们都湿透了,而且螃蟹和海味爬进爬出的小洞洞都被雨水覆盖了,找不到什么。几个渔民有些遗憾,说雨下的太快太急了,平时每次来都要抓很多的东西。但我们已经很满意了。

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回到村里就被渔民拉到家里了。换上干净的衣服就开始喝酒。这里人们很贫穷,却很朴实好客,男人们爱喝酒。饭菜就摆在有很多缝隙的地板上,下面就是流淌的湄公河支流,吃剩下来的鱼刺、螃蟹壳就从缝隙中丢下去了,我一直害怕手机会不小心掉到水里去。

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这是刚刚挖来的蛏子,满满的都是肉,既肥又鲜嫩,盐水煮一下就可以。

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这是刚刚抓来的螃蟹,个头不大,却非常的肥,正是蟹黄的好季节。其实这里最好最大的膏蟹也只是25元人民币一斤,海货是相当的便宜。

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这是另外一种螃蟹做法。这里的人虽然贫穷却不缺吃的,生活简单,也没有什么压力,男人除了出海打渔,就是喝酒,女人除了做饭就是生孩子、带孩子。外界对他们很远,现代生活是另外一个世界,祖祖辈辈都这么过,年龄大的人并没有什么生活上的压力和心态不平。但年轻人感知到了外界的不同,还是有很多人走出去了,据说胡志明的很多“湄公河”女孩儿都是出自这一带。

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这家还没有喝完,另外一家的媳妇来叫了,说已经准备好了,结果拉我们换一家再喝。没有什么特别的,也都是海鲜,各种鱼虾,同我们的做法有些相近,只是口味略淡而且甜。喝的是当地产的米酒和西贡啤酒,这一天小编真的醉了,同他们一起又唱又跳喝到半夜......

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