宝宝爱吃糖,那最好的糖是什么?
爱吃糖的宝宝,怎么高大上地吃糖呢
-gb1124.jpg)
人的天性中,就味觉而言,绝对是趋甜避苦,
尤其是白纸一张的宝宝,对糖,那是毫无抵抗力啊,
对,宝宝需要糖,需要很多的糖,
可他们要的,是恰当的糖,
这种恰当的糖,才是健康的糖,
只可惜,在宝宝身边,有太多不健康的糖,
这些糖,看上去很美,却能和每一种疾病扯上一点关系。
-gb1125.jpg)
糖,人体主要的能量来源,
每一个糖分子,就是一个小能量包,给细胞提供动力,
宝宝尤其需要糖,精神和身体,都需要糖的能量,
糖有多种形式,每一种糖,都有它的用处,
所以,就这点而言,糖没有好坏之分,只是好处多与少罢了。
-gb1126.jpg)
我们所谓坏的糖,其实是好处少的糖,
譬如白糖、糖果、糖浆、糖衣,
宝宝少量尝试呢,没什么影响,吃多了那就坏事了,
这些糖,分子小且简单,直接逃过肠胃消化,就进入血液了,
-gb1127.jpg)
当血液遇上这种精制糖,有苦说不出——
血糖被迫快速升高,胰岛素就放出来,保卫糖进入人体,
等糖进入人体,血糖就像泄了气的气球,“嗖”一声降低,
然后,呀,低血糖了,压力激素就出窝了,
肝脏中储存的糖,就被积压出来补充血液里的糖,
血糖又“蹭”地升高了,
如此反反复复,宝宝的体内,早就闹腾得一塌糊涂了。
-gb1128.jpg)
几乎所有的天然维生素和矿物质,都被排挤出去了,
有经验的粑粑麻麻,就给这类糖取了个名字,叫甜蜜的废物,
嗯,既然是废物,再甜蜜,也不能让宝宝多吃哦。
-gb1129.jpg)
好一点的糖呢,是果糖和乳糖,
尤其是水果中的糖,
有甜味,也不至于刺激到激素,
激素遇到橘子后的反应,温文尔雅,不会像遇到糖果那样上蹿下跳;
乳糖的表现也还OK,不会大咧咧就进入血液,
而是和其他营养素一起,去肠道转一圈,才去血液报到。
-gb1130.jpg)
那么问题来了,最好的糖是什么?
淀粉中的复合多糖呗。
听着有点拗口是吧?
它们平日藏身于豆荚、谷物、土豆、种子、坚果中,
一进入肠道,就光彩照人了:
手挽手,挽成一长串的单糖分子,然后坐等消化,
再一个个进入血液,
然后,缓慢的就是优雅的,它们慢慢释放出宝宝最需要的能量。
-gb1131.jpg)
最健康的糖,是它们:
苹果,
-gb1132.jpg)
豆和豆荚,
-gb1133.jpg)
母乳,
-gb1134.jpg)
新鲜水果,
-gb1135.jpg)
面食(全麦),
-gb1136.jpg)
土豆,
-gb1137.jpg)
大豆,
-gb1138.jpg)
红薯,
-gb1139.jpg)
蔬菜,
-gb1140.jpg)
全谷物,
-gb1141.jpg)
乳制品(尤其是原味酸奶),
-gb1142.jpg)
糖虽好,麻麻们喂的时候也要适量哦,还要注意和别的营养素搭配。
-gb1143.jpg)