中日韩幼儿园“伙食”有何区别?看过之后才知道,没对比就没伤害

文 / 十分教育
2021-03-09 18:13
随着国家教育的重视,社会快速的发展,学前教育也受到社会各界广泛关注。幼儿园是学前教育的重点。现在孩子进入幼儿园的年龄越来越小,有的小孩,家里没人看管,只有18个月就开始了幼儿园生活。


食物作为孩子成长关键,“怎么吃”很重要

对于那些小孩子来说,消化系统还没有完全发育好,对于食物要求很高。要想有个健康的身体,饮食结构至关重要。如果长时间饮食结构不合理,会影响孩子一生,不合理的饮食甚至会威胁孩子的生命

现在孩子都是家里的宝贝,很多家庭都是四个老人,加父母,只有一个小宝贝,六个人注意力都集中在小宝贝身上。真的是捧在手里怕掉了,含在嘴里怕化了。虽说爱孩子,家长也都会主张科学地爱孩子,讲究科学喂养

在脱离开家人的视线后,进入陌生的幼儿园,家长会担心孩子的健康,饮食,穿衣,等情况。家长在选择幼儿园时日常饮食也是考虑的重要方面。对于幼儿园来说,满足家长的要求,做出适合宝贝的美食,也是吸引家长和孩子选择幼儿园的竞争筹码。有竞争才能有创新,有对比才能有进步。


中日韩幼儿园“伙食”有何区别?看过之后才知道,没对比就没伤害

很多时候对于各方面比较,都会把中日韩放在一起对比,不论教育还是文化,那我们就来看看中日韩幼儿园伙食的差别吧。

先来看看,中国的伙食如何?

目前,中国很多幼儿园都将教育放在第一位,不论中小学食堂,还是学前教育幼儿园。幼儿园孩子年纪小,环境,饮食,健康各方面都会更受到教育局重视,对环境卫生有严格要求,每日进行消毒,每周进行彻底清扫

对于饮食上的肉类,青菜,水果都是严格管控,必须都是新鲜采购的果蔬,严禁冻肉,腌菜,非时令水果


幼儿园也提供中间的间食,包括牛奶,酸奶,山楂等小零食。很多孩子上了幼儿园都改掉了挑食的毛病。家长们也颇感欣慰。这样的良心幼儿园有很多,完全源于对国家对教育,对祖国花朵的重视,经过层层把关,才能让家长放心。

优秀的幼儿园不但能够保证孩子健康,还能让孩子受到良好的基础教育,美食再美味,不可贪吃过多,也要让孩子学会杜绝浪费,良好的教育坚持从小开始。


日本幼儿园饮食有何不同?

日本人民饮食主要以肉类中的鱼类新鲜蔬菜为主饮食清淡,注重烹饪方式,不会过量用油来炒菜,讲究食物最初的味道基本用蒸,煮,或者生拌。日本幼儿园也是效仿成人的饮食习惯。

幼儿园三餐基本都有鱼肉,食材很多,是多样化的饮食结构,主菜,配菜,水果等俱全,但是每种菜数量不多,却能保证孩子摄取营养均衡,不会对某种营养过量的吸收。肉类基本是鱼肉,也是蛋白质来源的主要途径,还含有丰富的脂肪酸,对身体很好。


日本饮食中,主要以清淡为主,不会过多食用油炸食品。清蒸的方式,保住了食物本身的营养和色彩,例如青菜,胡萝卜会保持原有的颜色,精细加工,做出来后,色彩鲜明,看上去精致,勾起小朋友的食欲。

对幼儿园食物的干净卫生,也很重的,多数日本老师和校长,都会和孩子们共同食用幼儿园食物,这样对食物的卫生监管,也是对自己健康的重视,可以保证饮食干净卫生,以及食材搭配的合理性。


韩国幼儿园饮食有什么特色?

韩国大众饮食特点是很多人喜欢的,就是腌制,泡菜更是闻名。这样就决定了幼儿园的饮食方向。

幼儿园主食和中国很像,米饭,饺子,面条等,汤是每餐必备。菜品中,泡菜,酱汤也是常客,毕竟饮食习惯是文化的传承。青菜会相对较少,水果也不是很多,菜品特点是少油,口味也是偏甜辣为主。间食会有各种糕饼,色香味俱全,看上去十分有食欲。


由此可见,中国幼儿园宝贝是非常幸福的。不过,每个国家,每个地域饮食习惯,和习惯都不同。饮食传承受文化历史,地方特色都有着重要关系。国家需要做的就是让每个花朵都能够茁壮成长他们是祖国的希望和未来。


借鉴其他国家幼儿园饮食的优点,我们存在的缺陷有哪儿些?

厨师是否为专业人员

做饭师傅聘用专门的营养师,搭配一日三餐,保证营养充分,将菜式做到精细,依据孩子们喜好,切成各种小形状,不但有利于宝贝吸收,还可以促进孩子的食欲。

每道菜也都会根据菜品自身营养价值合理搭配,荤素相间,将营养水平发挥到最好,色香味俱全,让孩子能够补全各种营养。也能加强父母对营养概念的重视。


对食物的新鲜,干净,卫生进行专人监督

蔬菜,肉品都要尽量当天采买保证果蔬能够新鲜避免提前备菜。有很多头一天会把第二天菜都提前清洗,收拾,做菜时省时省力,其实隔夜菜会滋生细菌,影响孩子身体健康。厨房重地,卫生工作更是重中之重。没有一个好的卫生环境,怎么能做出干净的饭菜。

做出来的食物,全员共享

不论是园长,老师,还是幼儿园的孩子,都统一食用幼儿园食物,这样每个人健康都紧密联系在一起,提高重视程度。也能够起到互相监督的作用。更能让大家集思广益,提高幼儿园管理优化的意见。


结语:幼儿园的教育是所有教育的起点,各方面都应该得到最大关注。尤其是饮食更应该特别重视,所谓病从口入,让孩子能够健康成长,才能发展为祖国的未来。


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