满了1岁的宝宝，吃的食物可以慢慢向成人饮食模式过渡了。

奶（母乳或配方奶）从一岁前的主食地位下降到辅助地位，但每天也应该至少保证400到500毫升的摄入量。

谷类每天保证50-100g；

蔬菜每天保证50-100g；

禽畜肉或鱼虾或蛋类每天保证75-100g；

水果50-100g；

油10-15g；

盐小于1g，水适量。

即便宝宝满了1岁，但消化系统还在完善当中，饮食不能和大人完全相同，在尝试大块状食物的同时，还是要强调碎、软，而且要避免过多煎炸、过甜、过咸以及刺激性的食物。

给大家推荐几个有营养又好吃的菜谱吧，今天就给宝宝做起来。

图片仅为示意

营养食材：

鸡蛋1个

胡萝卜25g

扁豆25g

香菇1朵

面粉50g

盐0.5g

植物油适量

开胃做法：

1、扁豆择洗干净，入沸水焯熟，沥干剁碎；胡萝卜洗净，去皮，剁碎；香菇洗净剁碎。

2、鸡蛋打入碗中，加入面粉、胡萝卜、香菇、扁豆、盐，混合成面糊。

3、油锅烧热，倒入面糊，两面煎熟后卷起，切成小段即可。

营养食材：

米饭100g

熟鸡蛋黄1个

胡萝卜20g

香菇3朵

蒜苗30g

盐0.5g

植物油适量

1、米饭打散，熟鸡蛋黄压成泥，胡萝卜洗净、切丁；香菇洗净，切丁；蒜苗洗净，去跟切丁。

2、油锅烧热，放入鸡蛋黄翻炒出香味，加入胡萝卜丁、香菇丁、蒜苗翻炒均匀。

3、加入米饭，翻炒至饭粒松散，加盐调味即可。

营养食材：

牛肉末150g

饺子皮10张

盐1g

香油5g

开胃做法：

1、牛肉末加盐，香油调味，制成牛肉馅；

2、将牛肉馅包入饺子皮，做成饺子。

3、饺子蒸熟即可。

营养食材：

菜花100g

番茄1个

盐少许

植物油适量

开胃做法：

1、番茄洗净，去皮，切块；菜花洗净，掰成小朵，入沸水中煮熟。

2、油锅烧热，放入菜花，番茄，翻炒番茄出汤，大火收汁，加盐调味即可。

可配点软糯的米饭给宝宝吃。

营养食材：

猪肝50g

洋葱25g

鸡蛋1个

盐0.5-1g

白糖少许

水淀粉适量

植物油适量

开胃做法：

1、猪肝洗净，切丝，洋葱去皮，洗净，切丝，鸡蛋取蛋清。

2、猪肝丝中加入蛋清、盐、白糖、水淀粉搅拌均匀。

3、油锅烧热，放入猪肝丝，洋葱丝煸炒至熟即可。

可配点软糯的米饭给宝宝吃。

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