有必要为孩子购买“儿童食品”吗？

今天是六一儿童节，和大家聊一聊儿童食品。

最近几年，关于儿童食品的讨论很多。

在逛超市时，你可能也看到过一些产品包装上印有“儿童”字样的食品。

商家在宣传时，会强调这类食品很适合儿童。

一些销售人员在推销产品时说“儿童食品专门为儿童设计”、“更加符合儿童需要”、“普通产品对儿童不好”……

儿童食品真的适合儿童吗？有必要专门为孩子购买“儿童食品”吗？

儿童酱油

2018年底，江苏省消保委发布酱油产品比较试验报告，报告提到：

市场上的儿童酱油的营养品质未必都优于普通酱油，广大消费者在购买所谓儿童酱油的时候，应该多一些理性。

在电商平台搜索“儿童酱油”，发现各种品牌的儿童酱油，其特点也各有不同：

1

有些产品只是在标签上显示“儿童”字样。

但通过营养成分表和配料表可以发现，这些产品与普通酱油没有区别。

2

有些产品在普通酱油的基础上做了一些加法：

比如“铁强化酱油”。

不过此类产品目前在市场已经很少见。

3

有些产品在普通酱油的基础上做了一些减法，比如“无盐酱油”。

根据网店上商家的介绍内容：

“无盐酱油是指制作过程中不使用盐水加速氨基酸的产生，完全以食物本身所有的元素进行发酵，而酱油里的钠含量，是从黄豆中提取的天然钠。”

减盐限钠对身体有益，培养儿童清淡饮食的习惯也很重要。

“无盐酱油”给消费者的感觉是这款酱油的钠含量比普通酱油的低。

但是根据各个商家提供的产品营养成分表发现：

一款无盐酱油的钠含量是160mg/2.5ml，换算下，也就是说10毫升该酱油中含有640mg钠。

而另一普通酱油中钠含量是581mg/10ml。

还有一普通酱油，宣传上提到自己“减钠”，其钠含量也确实较低，是452mg/10g。

所以这款号称“无盐”的酱油，其实钠的含量并不低，甚至比一些普通酱油还要高。

目前我国还没有关于儿童酱油的相关标准。

大家根据需要挑选产品即可。

目前来看，“儿童酱油”价格比普通酱油贵很多，但是并没有在其他方面展现出明显优势。

儿童挂面

关于儿童挂面，我们可以将其分为两类看待。

1

一类是针对6~36个月月龄的婴幼儿食品，也就是我们常说的辅食，此类食品是有相关标准的。

根据国标GB 10769-2010《婴幼儿谷类辅助食品》中的定义和分类，此类儿童挂面属于“婴幼儿生制类谷物辅助食品”。

在原料、感官、基本营养成分指标、污染物等方面，产品都必须符合国家标准的要求。

2

另一类儿童挂面，针对的不是6~36个月月龄的婴幼儿，而是年纪更大一些的儿童。

其依据的标准是行业标准 LS/T 3212-2014 《挂面》，但是通常会进行一定的改进，比如无盐配方、进行营养强化等。

因此对于6~36个月月龄的婴幼儿，家长在选择时可以选择根据国标GB 10769-2010《婴幼儿谷类辅助食品》生产的儿童挂面。

对于3岁以上的儿童来说，选择普通挂面是完全可以的。

因为他们每日的膳食组成很丰富，挂面只是一餐中的一道主食，将一天的膳食整体搭配好的意义更大。

普通挂面中含有食盐，家长可以减少煮面时加入的食盐量。

普通挂面没有进行维生素和矿物质的营养强化，家长可以合理搭配食材，给孩子的膳食中加入肉类、蔬果、坚果、奶类等，为儿童提供足够的营养。

儿童牛奶

和上面提到的儿童挂面类似。

对于3岁以下的婴幼儿，如果母乳无法满足孩子，那么选择相应的配方奶粉是最好的选择。

对于3岁以上的儿童来说，“儿童牛奶”不是必须的，完全可以购买普通的纯牛奶。

市面上看到的儿童牛奶，大部分会进行一定的营养强化，同时加入果汁或者白砂糖调味。

对于营养强化问题，家长可以通过均衡每日整体膳食营养来实现。

在纯牛奶中额外添加的果汁或者白砂糖，虽然调味后更受小朋友的喜欢。

但是额外增加的添加糖，对于儿童养成清淡、健康的饮食习惯并没有好处，所以购买普通的纯牛奶即可。

如果儿童饮奶后出现肠胃不适，如腹胀、腹泻、腹痛等，可能与乳糖不耐有关，可以：

1.少量多次饮奶

2.饮奶前进食一定量主食，不空腹饮奶

3.选择无乳糖奶或者酸奶