儿童饮食“八注意”

夏季天气炎热，孩子食欲多少会受到影响，为此父母会想尽办法让孩子吃得进食物，不过盲目只为了吃，而忽略饮食搭配是万万不可以的。吖咕营养师总结了幼儿饮食的八大注意事项，为孩子健康成长助力。

注意一： 燥热食物要少吃

夏季天气炎热闷热，不宜食用过于燥热的食物。如，煎炸、辛辣等食物，会影响孩子呼吸系统的发育，还会增加皮肤生痘的几率。

吖咕建议：

可适当选择适宜夏季有清热去燥的食材，如西红柿、黄瓜、冬瓜、丝瓜、汉菜、兔肉、鸭肉等。

注意二： 生冷食物伤脾胃

虽说夏季炎热偶尔吃点凉凉的食物会更清爽。但幼儿饮食安排应以温热为主，过凉的食物容易损伤脾胃，影响消化吸收能力。

吖咕建议：

夏季饮食忌生冷的食物，以免引起宝宝肠胃问题。可以选择清热解暑的食物，但仍然需要加热食用。

注意三： 油腻食物应少食

油腻的食物容易产生饱腹感，不易消化，尤其晚餐后活动量不多，更应该控制好饮食，以清淡为主。

吖咕建议：

如果孩子出现消化不良，除了饮食调整清淡后，可以在餐后1小时做腹部按摩或捏脊来改善宝宝消化不良的情况。

注意四：肉类生食不要吃

生或未煮熟的肉类可能残留着大量病菌，幼儿消化系统发育不完善，食用后易出现腹泻、呕吐、发热等食物中毒症状。

吖咕建议：

建议肉类烹调时间可以稍微长一些。如果宝宝出现腹泻，没有精神萎靡、发热、脱水等症状，可以在家护理。饮食选择容易消化的小米粥、山药粥等，难消化的食物（肉类、奶类）减量或暂时不吃。

注意五： 烹饪豆类要做熟

大豆中含有胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素、皂素等比较耐热的有毒物质。如果四季豆、荷兰豆等豆类未炒熟，可能会引起食物中毒

吖咕建议：

对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐，以减少毒素的吸收。如经大量温水催吐后，呕吐物已为较澄清液体时，可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体，则提示可能出现了消化道或咽部出血，应暂时停止催吐。如果吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时)，而且精神较好，可采用服用泻药的方式，促使有毒食物排出体外。

注意六：腌制食品要慎食

腌制品中含有大量的亚硝酸盐，孩子长期摄入对成长发育百害而无一利。像家庭餐桌上常出现的咸鸭蛋、咸菜、腊肉等腌制食品要让孩子慎食。

吖咕建议：

尽量避免选择腌制品，孩子的摄盐量比成人低。建议2-3岁孩子摄盐量小于2克，4-6岁孩子摄盐量小于3克。

注意七：隔夜饭菜不宜吃

剩饭剩菜在保存时容易滋生细菌，二次加热如果不够彻底很容易引起宝宝腹痛、腹泻或呕吐等情况。所以，家长最好不要给宝宝吃隔夜的饭菜。

吖咕建议：

建议家长多观察宝宝的食量，尽量依宝宝的食量选择每顿饭制作的量。

注意八： 过敏儿慎选食物

夏季蚊虫多幼儿较易过敏难受，家长在饮食上需要特别注意，尤其是一些过敏体质的幼儿，更要小心食用海鲜、芒果、花生等易引起过敏的食物。

吖咕建议：

如果出现过敏，短期内建议暂时不食用过敏性食物。这个阶段注意保证宝宝的营养，同时注意提高宝宝的抵抗力。