你不知道的葡萄干，营养高，孕妇也适合

新疆特产葡萄干，地理环境优越，气候非常适合。有许多的朋友都不会注意到这个葡萄干，可能你不知道。世界上最大的不到敢消费市场，大多为欧盟地区，中国排在后。这也主要是与西方的生活有关，在许多的糕点里面，面包上或者是冰淇淋都有葡萄干的存在。

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对于很多人来说，只知道葡萄干好吃，却不知道它对人体有什么作用，今天我们来盘点一下。

从树上摘下来的葡萄，经过各种加工过程，而制成葡萄干。含有水分的葡萄，本身的价值营养就非常的高。而葡萄干只是把葡萄里面的水分去掉，其营养还保留在葡萄干之中。其中，铁，钙等矿物质，还有非常多，特别适合儿童妇女及体弱贫血的患者，可用于补血暖肾，治疗贫血等症状。而其中含有的氨基酸，维生素，却是对神经衰弱和过度疲劳的人最好的帮助。

很多人都以为孕妇不能食用葡萄干，其实这种说法不正确。葡萄干中确实含有大量的葡萄糖，对于孕妇很有可能造成妊高症，但我们可以适量的食用。在每日坚果里面，它也含有葡萄干。对于孕妇贫血，神经衰弱用于平常的零食，是一个不错的选择。

对于葡萄干的功效

1、降低心血管疾病的患病风险

葡萄干中含有的单糖和纤维素，而人体低血糖指数的食品，却与降低糖尿病与心脏病密切相关。在水果中，葡萄干含有高浓度的抗氧化的成分，改善二型糖尿病有一定的保健作用。

2、降低龋齿的风险

在葡萄干中含有的糖分比较多，其在牙齿上停了时间比其他食物更短，更容易消化。在中医上认为，葡萄干性平，味甘，微酸，特别是对于肠炎，痢疾，疱疹等，而且是一种补诸虚不足延长寿命的良药。

对于我们平常的做法，首先，我们要将葡萄干洗净。如何保证？可以先把葡萄干浸泡在水里，差不多一个小时左右。不一定干吃，可以用来做面包，撒在上面。也可以用来煮汤喝，这种大多数人可能都没吃过，煮出来的味道酸甜的。或者用来泡水喝，加上一些红枣等补血的物质，可以减少贫血的发生。