男人佳品滋阴补肾! 白菜牛肉粉丝!
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白菜500克
熟牛肉250克
粉丝100克
生抽1大勺
糖1小勺
盐1/4小勺
油1大勺
清水100ML
白菜牛肉粉丝的做法
粉丝用温水泡软,冲洗后沥水备用。
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白菜反复冲洗后切成小块。
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熟牛肉改刀切成薄片。
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锅内入油烧至7分热,倒入白菜。
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将白菜翻炒至变色发瘪,调入生抽、糖。
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泡软洗净的粉丝倒入锅中。
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放入切片牛肉,调入盐,倒入清水。
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大火煮沸后转中小火将白菜煨至烂熟即可。
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小贴士
1、白菜炖煮时间宜长不宜短,否则不易入味。
2、买来的熟牛肉咸淡不一,最后盐的用量要根据牛肉的咸淡来决定。