豆角这样凉拌, 脆嫩开胃, 就这一道菜也能吃3碗饭

备料：长豆角、芝麻酱、凉开水、生抽、香油、香醋、白糖、味精

豆角

第一步、把芝麻酱放到碗里，加入凉开水拌开

凉开水

拌开

第二步、把长豆角去掉两头，然后切成段

切段

第三步、锅中下入水烧开，把豆角下入锅中煮，煮熟之后捞出放到冷水里浸泡过凉

煮

泡凉

放到碗里

第四步、调酱汁：盆中加入蒜末、生抽、白醋、味精、白糖、食用油、香油拌均匀

生抽

白醋

味精

白糖

油

香油

第五步、把煮过的豆角倒入盆中，然后搅拌均匀放到盘中

搅拌

第六步、再在豆角上面浇上调好的芝麻酱就可以开吃了

浇酱

麻汁豆角

夏天就来这道吧，味道不错哦，不相信你就试试吧。