此菜素有天然胰岛素之称，怎么做好吃？

民以食为天，这一日三餐不能糊弄自己啊，看看今天吃的啥，一定看到最后哦！今天我买了洋姜，不知道你们当地管这个叫什么？洋姜有着天然胰岛素的称号，家里有糖尿病人的可以多吃。

洋姜切片备用

热锅倒油，油烧热放入葱花煸香

放入切好的洋姜片

加入一点生抽和盐翻炒均匀

翻炒均匀即可出锅，注意不要炒太久，炒过了就不脆了，而且洋姜本来也可以生吃。

脆甜脆甜洋姜炒好了。洋姜还可以腌制咸菜或者凉拌吃。美味又健康！