香港的陈皮红豆沙卖100美元，每天店里客满，老板：嫌贵就别吃！

香港的1碗陈皮红豆沙卖100美元，每天店里客满，老板：嫌贵就别吃！说到香港的话，大家都知道香港是购物的天堂，但是香港的美食的种类也是特别的多，其实香港人他们在做菜的时候也是更注重外观和食物的本味。不仅是香港就连南方菜的做法也要比北方要精致很多了，其实很多的人都没有去过香港，但是从小我们也知道受到了TVB电视剧的影响，大家都知道香港人他们喜欢喝早茶，因为曾经是英国殖民地的原因，那么香港人他们还有喝下午茶的习惯，香港也是有很多精致的小餐厅，给人提供早茶和下午茶，也有很多的食品的价格并不便宜。今天跟大家说的是香港一家比较有名的餐厅，叫做车品品小食。曾经美食家蔡澜也有推荐过这家餐厅。

我们也知道蔡澜是那个80年代喜欢和一群老娘们整天在电视上教人怎么煲粥的老头，那么美食家也是他的身份之一，浙江车平平小时里边的美食真的是太不得了了，一碗陈皮红豆沙卖到了100美元，这个陈皮红豆沙的价格卖的这样的昂贵，也并不是说买就能够买的到的，而且还要碰到女老板，高兴你才能够买得到，其实这家女老板是一个非常干练的香港大事，他做的饭从来不迁就食客，因为你老板说好的食物是要做给那些懂的人吃的。

香港人和广东人都是非常喜欢吃甜的食物的，那么在明朝的时候，广东就是中国白糖核桃的主产区了，广东的人喜欢把糖作为一种调味料来做美食，其实他们对于甜味的索取已经不满足于白糖了，陈皮也是比较经常能够见到的一种甜品，材料味道丰富远不止于一个甜味那么这家店的女老板在过去十几年的时间他一直都在收购陈皮在他手里边最好的陈皮也是有了55年的时间了，那么店里面卖的最贵的陈皮红豆沙用的是这种55年的老陈皮，有的人再见的时候就说陈皮红豆沙卖100美元真的是太贵了，但是在遇到这种情况的话，女老板都是直接怼人，嫌贵就不要吃了。

凡是吃过你老板做出来的陈皮红豆沙的人，都不会觉得这样的价格贵，反而觉得这样的价格吃到这么好的东西也是非常值得的，因为好东西就是要做给那些懂的人吃的不懂的人，根本就没有必要跟他们浪费口舌，我们也知道对于现在成品的价格来说也是在不断的上涨。那么在他店里边存的最好的成绩也有55年的时间了，哪怕不做红豆沙直接转手卖给他人也能够挣不少的钱，之所以留着做陈皮红豆沙就是因为那些真正懂吃的人喜欢来吃。

在他店里面做的美食种类也非常多，光是陈皮红豆沙就有好几种呢，除了最贵的55年的陈皮红豆沙以外，那么还有其他时间短的陈皮做出来的陈皮红豆沙店里面的生意也是特别的火爆，每天都能够坐满人做新鞋，客人的选择也是非常多很多的客人都会觉得这种精明，干练有个性不废话的女老板真的是非常的有魅力。最关键的是人家做出来的东西吃起来真的是特别的好吃，有傲娇的资本，自然也就不会被那些食客所吐槽了。