豆豉擂辣椒

1

辣椒洗净

2

从中间剖开

3

热锅下油下大蒜粒

4

下豆豉炒出香味

5

下辣椒

6

炒一会

7

炒到表皮起皱关火

8

盛入容器中用擀面棍捣碎即可

小贴士

没有擂钵和擂棒用碗和擀面棍代替也可