肯德基可乐里的“玻璃冰块”居然是这么冻！难怪自己总是做不出来

现在西式快餐越来越流行了，相当受年轻人的喜欢。现在街上到处都可以看到麦当劳和肯德基华莱士这样的以西式快餐为主的快餐店，而且里边总能看到年轻人的身影。现在的天气也越来越热了，要是中午能到肯德基来一杯冰镇可乐，那可真是一件美事。但是不知你有没有注意到，肯德基的冰块是透明状的，而自己在家冻的冰块总是白色的就像云的颜色一样。今天小编就给大家介绍一下这其中的缘由。

其实这主要是因为水在和空气接触时间长了之后，会有很多空气会溶解到水中，同时水中还有很多杂质。在结冰的时候空气会以小气泡的形式被封存在冰块中，这样的冰块从外观看起来就是白色的不透明状态的。虽然不会影响冰镇的效果，但是看起来却影响人的心情。

1，首先要选用纯净水或者蒸馏水，水中杂质越少越好，不要选用自来水和矿泉水。

2，将水煮沸后，静置放凉。然后再煮沸，静置的时候要用保鲜膜覆盖防止杂质进入。等水完全放凉之后，倒入事先准备好的模具中，模具上也要罩上保鲜膜，放入冰箱中冷冻。这样就可以做出晶莹剔透的冰块了，在家食用的时候也会让人心情更加愉悦。

夏天的时候来一杯冰镇可乐，啤酒，岂不是美哉！大家还有什么生活小妙招么，欢迎一起讨论分享！

（当然肯德基这样的快餐店不可能用冰箱制冰的，都是用制冰机来制冰，自己在家用冰箱做的话是没有这样条件的。）下面给大家推荐一款商用制冰机，有用的到的可以试试。

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