蒸槐花不要直接放面粉！这几个小技巧得知道，做出来的香甜不粘连

随着季节的变化，大多数人的口味也发生了一件的变化，而且现在有很多纯天然的植物慢慢生长。这些野菜吃起来，不仅口感比较好，营养价值也比我们买到的蔬菜要高一些，当然只是一部分。

而现在的人们也吃惯了大鱼大肉，可能提起一些平常吃的肉类，大多数人都没有什么胃口，这时可以吃一些野菜改改膳，而且时不时的吃一些野菜也能增强自己的味觉。大家最常见的应季野菜，应该就是香椿芽跟槐花了吧。

槐花跟香椿芽相比，槐花价格更客观一些，以前农村经常看到各种香椿树。不过随着改革，一些地方只能在市场上买到香椿芽，但是槐花还是有的，而槐花的做法也比较多，可以直接生吃也能蒸着吃，也可以做成各种小甜品。今天小编就教给大家蒸槐花的正确方法。

大多数人在蒸槐花时基本上直接放面粉就蒸了，但是这样做出来的槐花并不是那么好吃。而我们在蒸槐花也要注意这几个小技巧，蒸出来的槐花才香甜不粘连，而且做法同样非常简单，关键是小孩子也特别喜欢吃。接下来小编就为大家絮叨絮叨。

首先我们要准备槐花以及面粉，先将采摘下来的新鲜槐花清洗干净，之后控干水分，放置阴凉处。不要直接放在暴露的太阳底下。不然新鲜的槐花就会被晒蔫了，等到水分中发差不多之后。把槐花放入干净的碗中，里面加入适量的食用油搅拌均匀。

而我们加入食用油的目的是为了让槐花更加光亮，更加出位也为了防止粘连，这样我们吃起来的槐花才会更加有劲的，卖相，口感都很棒。接下来我们就可以往里面加入适量的面粉，搅拌均匀了。而我们在上锅蒸的时候时间也不要过长。

蒸槐花时我们也要注意不要掀开盖子去看，计算好时间之后耐心等待就可以了，如果我们中间掀开盖子看的话容易让槐花粘在一起。其实小编对于蒸槐花也不是很了解，但也试过几次。蒸完之后再切上一些蒜蓉，放入少量的调味料搅拌均匀就可以了。

蒸槐花不要直接放面粉！这几个小技巧得知道，做出来的香甜不粘连。对此你有什么看法呢？可以在下方评论留言，如果想了解更多资讯，欢迎大家订阅。