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炒春笋

食材：春笋350克，辣椒1个，蒜片3个，油、食盐各适量

做法：

1、春笋切片。

2、炒锅里放入油，至到油烧热倒入辣椒和蒜片，炒出香味。

3、再倒入这道菜的主角“春笋"，翻炒过后，加入适量的盐继续翻炒一下，即可出锅，满满的清香味扑面而来。