小彩私房菜之拌金针菇

拌金针菇

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

金针菇适量相克食物

蒜、盐、油、醋、生抽、味极鲜适量

拌金针菇的做法

1.金针菇和蒜准备好。

2.金针菇切去根洗净，蒜剁碎。

3.锅内坐水，水开后放入金针菇焯二分钟。

4.捞出放入凉水过一下。

5.捞出控出水分。码入盘中。

6.开火，放入适量油，倒入蒜爆出香味，关火

7.放入适量盐和生抽、醋、味极鲜。拌匀。

8.淋在金针菇上面。拌匀。

9.上桌喽！