这米饭这样做比鸡腿好吃便宜，连70岁的老爸说长这么大第一次吃

主料

大米(1杯)，干香菇(6朵)，鸡翅(3个)

辅料

料酒(适量)，生抽(适量)，老抽(适量)，黑胡椒粉(适量)，麻油(适量)，盐(适量)，葱(适量)，姜(适量)

厨具

砂锅、炒锅

步骤

1、大米一杯，干香菇提前浸泡，鸡翅洗净切成块状；

2、大米浸泡1个小时；

3、将浸泡过的香菇切成细条，香菇水留着待用；

4、鸡翅里放入葱段，倒入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉腌制30分钟；

5、锅中倒入麻油，放入姜片小火慢慢煸香，直到姜片边缘有微微焦黄，将鸡块倒入翻炒至变色；

6、加入香菇炒香；

7、倒入大米翻炒均匀；

8、加入适量生抽、老抽、盐炒匀，倒入香菇水（因为不够再加了点热水）大火烧开；

9、倒入砂锅小火煮20分钟就可以了。