警惕孕期吃饭雷区:万一没吃对,最受伤的是孩子

文 / 中医饮食营养汇
2019-06-19 22:12

拒绝大补特补!

都知道孕期营养对孩子的发育非常重要,所以很多女性朋友一知道怀孕,就迫不及待地大补特补,一次吃一只老母鸡不在话下……

不过,你有没有听过“过犹不及”这个道理?孕期大吃特吃、体重飙升,不仅可能导致分娩期并发症,增加孩子未来超重、心血管疾病的风险,更有可能影响孩子精神健康!

母亲孕期的饮食方式对孩子认知、情绪和行为有什么影响?在最近召开的美国糖尿病协会年会(ADA 2019)上,来自美国俄勒冈大学的Sullivan博士就这个问题发表了精彩的报告。

Sullivan的团队首先在恒河猴中进行了一系列实验。他们选取了一些母猴,一些孕前和孕期都提供高脂饮食(饮食中32%的热量来自脂肪),另一些都提供普通饮食(13%的热量来自脂肪)。

警惕孕期吃饭雷区:万一没吃对,最受伤的是孩子

高脂饮食范例(当然小猴子肯定不是吃的这个)

在母猴生下小猴、并断奶之后,两组小猴又继续提供两种饮食模式——高脂饮食和普通饮食。

所以最终一共有四组小猴:

  • 妈妈普通饮食、小猴普通饮食组;
  • 妈妈普通饮食、小猴高脂饮食组;
  • 妈妈高脂饮食、小猴普通饮食组;
  • 妈妈高脂饮食、小猴高脂饮食组;

结果发现,和普通饮食妈妈生下的小猴明显不一样,高脂饮食妈妈生下的小猴焦虑行为更严重——

比如,有陌生人来到房间,它们表现得更有攻击性;房间里出现新玩具时,它们更加迟疑,不敢去拿。当妈妈和小猴都吃高脂饮食时,这样的小猴焦虑行为是最明显的。

普通饮食妈妈的小猴与其他小猴的玩耍得也更多。实际上,高脂饮食的妈妈似乎对小猴管的更少,很少去把小猴们从危险的行为中拎回来,所以这些小猴们本来应该有更多机会去撒欢儿;可是,即使有了这些自由,这些小猴还是懒懒地不怎么去玩……

警惕孕期吃饭雷区:万一没吃对,最受伤的是孩子

对两组小猴脑组织的分析也发现,高脂饮食妈妈生下的小猴,血清素的合成受到抑制。血清素是脑中影响情绪的关键递质,这可能是这些小猴焦虑行为的生理基础。

那么人类身上有没有相关的研究呢?

一项观察性研究也表明,母亲孕期BMI指数高和孩子的消极情感呈正相关关系。

警惕孕期吃饭雷区:万一没吃对,最受伤的是孩子

(错误的示范)

前面的研究中,还有个不容忽视的结果:妈妈和小猴都吃高脂饮食的时候,小猴是最不健康的。

想想在我们的家庭里,小孩子的饮食习惯完全由大人决定;那么,要让孩子身心都健康,还得从大人改起!

在未来,除了进一步研究母亲高脂饮食、肥胖为什么会对孩子的情绪和行为发展有影响之外,我们可能还应找出应对方式。作为普通人,这项研究的意义可能就在于为我们提个醒——

怀孕了,兼顾均衡饮食,各种营养素都要补充;适当多吃就好,拒绝大补特补!

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