怀孕三个月饮食

文 / 育儿悦圈
2021-01-29 18:13

怀孕三个月饮食

水果拌酸奶

[原料]酸奶100克,香蕉、草莓、黄瓜、梨取适量。

[做法]香蕉、黄瓜、梨洗净,去皮切块;草莓洗净,去蒂切块。倒入酸奶拌匀即可。

[功效]水果拌酸奶味道酸甜可口,清爽宜人,非常适合准妈妈作为下午的点心,可保证准妈妈在晚餐时有个好胃口。

洋葱炒鱿鱼

[原料]鲜鱿鱼1条,洋葱半个,彩椒50克,盐、植物油各适量。

[做法]鲜鱿鱼剖开,处理干净,切成粗条,焯水后捞出;洋葱、彩椒洗净,切片。油锅烧热,放入洋葱、彩椒翻炒,然后放入鲜鱿鱼,加适量盐炒熟即可。

[功效]鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等微量元素,准妈妈食用可预防贫血,缓解疲劳。

清蒸砂仁鲈鱼

[原料]鲈鱼1条,砂仁15粒,姜丝、葱丝、盐、料酒各适量。

[做法]将鲈鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,鱼身两面划几刀,抹匀盐和料酒后放盘中腌5分钟;砂仁捣碎。将葱丝、姜丝、砂仁碎末铺在鱼身上,上电蒸锅蒸15分钟即可。

[功效]鲈鱼有安胎养神的功效,加上砂仁,对预防孕早期的流产有很好的效果。

鱼头黑木耳汤

[原料]鱼头1个,冬瓜100克,油菜50克,水发黑木耳80克,盐、葱段、姜片、料酒、植物油各适量。

[做法]将鱼头洗净,抹上盐腌制片刻;冬瓜洗净,去瓤切片,油菜、水发黑木耳择洗干净。油锅烧热,放入鱼头,煎至两面金黄时,烹入料酒,加盖略焖,加盐、葱段、姜片、清水,大火烧沸后小火煮20分钟,放入冬瓜片、黑木耳、油菜,略煮即可。

[功效]此菜含有丰富的优质蛋白质、钙、磷、铁和锌,是准妈妈滋补的佳品,还有益于胎儿神经系统的发育。

阿胶粥

[原料]阿胶1块,大米100克,红糖适量。

[做法]将阿胶捣碎备用;大米淘净,放入锅中,加适量清水,煮成粥。粥熟时,调入捣碎的阿胶,加入红糖即可。

[功效]此粥能养血止血,固冲安胎,养阴润肺,适合孕早期准妈妈食用。

西红柿疙瘩汤

[原料]西红柿1个,鸡蛋1个,面粉约150克,盐、植物油各适量。

[做法]面粉中边加水边用筷子搅拌成面疙瘩;鸡蛋打散搅匀;西红柿洗净,切小块。锅中放油,倒入鸡蛋液炒散,加入水,煮开后倒入西红柿块。再将面疙瘩慢慢倒入西红柿鸡蛋汤中煮3分钟后,放盐即可。

[功效]西红柿含有丰富的维生素C,鸡蛋中蛋白质、钙和铁的含量十分丰富,能有效为准妈妈补充营养。

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