月子餐这样吃，既能保证营养，也不会发胖，建议收藏

坐月子是女人一生中最特殊的阶段之一，也是倍受呵护，最被重视的时期，我国传统坐月子，会想方设法给产妇补充营养，各种鱼肉蛋，各种肉汤，恨不得填鸭式的给产妇吃，一则为了能够有足够的乳汁给孩子喝，二则为了产妇的身体恢复。但是现在科学认为，月子期间这种饮食方式是错误的，大量进行肉类，产妇会营养不均衡，而且容易发胖，有不少宝妈生完孩子身材完全走样，胖起来再也瘦不下来。

中国营养学会曾举办过全国月子餐和婴幼儿辅食大赛，参赛者的作品包括一日食谱，食谱注明提供的能量和营养素，需要参考《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013）》，并附带营养评价报告。

2018年，中国营养学会妇幼营养分会发布了“妇幼人民群膳食指南”，以及“备孕妇女、孕期及乳母平衡膳食宝塔”，对婴幼儿及学龄前儿童、备孕孕期和哺乳期间的饮食进行了科学的、详细的指导。

哺乳期间的饮食，既要保证产妇的营养，为生产乳汁提供足够的营养支持，也要防止营养过剩，导致妈妈身体肥胖，增加健康风险。

那么月子餐应该怎么吃呢？

刚分娩的产妇会感到疲劳，肠胃功能较差，所以饮食要清淡易消化，比如挂面、粥类、煮烂的肉菜等，之后过渡到正常饮食。剖腹产的产妇，术后24小时需要流质食物，24小时后需要再食用一天流质食物，慢慢过渡到正常饮食。

哺乳期间需要增加营养，但也是够用即可，不要过量，推荐每天食物摄入量：

奶类300-500克，大豆25克，坚果10克。

鱼禽蛋肉类：200-250克，其中蛋类50克，瘦肉75-100克，鱼虾75-100克。

蔬菜水果类：蔬菜400-500克，水果200-400克。

谷物和薯类：300-350克。

饮水：2100-2300毫升。

当然，具体吃多少，与宝妈自身的饭量、身高体重也有一定关系，不一定死板的按照数量来吃。

哺乳期间，宝妈对维生素A 和钙的需求量增加，所以要注意补充，动物肝脏富含维生素A，建议每周进食1-2次猪肝（约85克）或鸡肝（约40克）。

补钙也非常重要，牛奶或奶制品、豆制品、虾皮、芝麻酱、深绿色蔬菜等富含钙，可能增加食用量。

每天可能增加1000毫克钙的饮食组合：

组合一：牛奶500毫升+豆腐100克+虾皮5克+蛋类50克+绿叶菜200克+鱼类100克。

组合二：牛奶300毫升+豆腐干60克+芝麻酱10克+蛋类50克+绿叶菜250克+鱼类100克。

我们经常说喂奶奶需要多喝汤，多喝水，汤水足奶水才能足，但是喝汤也有讲究。

一是不要喝太多油腻的汤。

油腻的肉汤类脂肪含量高，多喝油大的汤会影响妈妈的食欲，也可能会导致宝宝脂肪消化不食性腹泻，甚至还可能造成妈妈乳腺管堵塞，所以煮汤可以使用脂肪含量低的，如鱼、瘦肉等，也可以多喝蛋花汤、挂面汤、粥类等。

二是喝汤也要吃肉。

肉汤的主要要成分是水和脂肪，营养主要在肉里，所以喝汤同时要吃肉，才能摄入足够的蛋白质。

在科学饮食的同时，宝妈也要注意合理运动，与正常人一样，恢复身材需要管住脚、迈开腿，产后6周前可以做产褥期保健操，6周后可以散步、慢跑，增加运动量，有助于保持合适的体重，恢复到孕前的身材。