产妇生孩子“去了半条命”，怎么把营养补回来，这5道菜值得推荐

生过孩子的人都有这样的体会：生个孩子仿佛去了半条命一般。确实如此，十月怀胎，一朝分娩，其中的身心俱惫实在是挺折磨人的。但是，一想到小小的、可爱的、神奇的小生命，所受的这些苦又忘的烟消云散了。

生完孩子后，产妇的能量营养消耗巨大，产后的饮食就变得十分重要了。然而，产妇的饮食又是需要科学搭配的，不能乱补。

总体来说，产妇的饮食原则是：富有营养、易于消化、少食多餐、粗细夹杂、荤素搭配、多样变化。

下面推荐5道适合产妇食用的菜品，科学营养补起来！

【原料】：水发木耳100克，新鲜鲫鱼500克，料酒、盐、白糖、葱、姜、花生油适量。

【制作方法】

1.将鲫鱼去鳃、内脏、鳞，洗干净，鱼身两面花刀。

2.生姜切成片，葱切成段，木耳洗干净撕成小片。

3.鲫鱼放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、白糖、精盐、花生油。

4.覆盖木耳，开火蒸半小时即可。

【原料】：净鸡肉200克，猪肉100克，党参、茯苓、熟地各5克，炒白术、甘草、白芍、当归、川芎各1克，葱、姜、盐、味精、肉汤各适量。

【制作方法】

1.将八种药物用清水洗净，用纱布袋装好，扎紧袋口。

2.将鸡肉、猪肉分别洗净。

3.生姜洗净拍碎，葱洗净切成段。

4.将猪肉、鸡肉和药袋放入锅中，加适量肉汤烧沸，去除浮沫，加葱、姜用小火炖至鸡肉熟烂。

5.将药袋、姜、葱拣出，再捞出鸡肉和猪肉，稍凉后，将猪肉切条，鸡肉切块，放入碗中，用盐、味精调味，鸡汤入碗即可。

【原料】：龙眼肉、莲子各30克，银耳15克，糯米适量。

【制作方法】

1.将莲子去心，与龙眼肉一起洗净。

2.银耳用温水泡开，去蒂根，换清水洗净，撕成小朵。

3.糯米淘洗干净。

4.将莲子、龙眼肉、银耳、糯米一起入锅，加适量清水，先旺火煮沸，再用文火煮约1小时，粥黏稠即可食用。

【原料】：花生米200克，猪脚2只，葱、姜、盐、黄酒、清汤、味精各适量。

【制作方法】

1.将猪蹄洗干净，劈成两半。

2.花生米洗净，用温水泡涨。

3.葱、姜洗净，姜切片、葱切段。

4.砂锅上火，倒入清汤(也可以是清水)，放入猪蹄、花生、葱、姜、黄酒，用旺火烧开，除去浮沫，再改小火炖至猪蹄软烂，加入盐、味精调味即可。

【原料】：牡蛎肉200克，鸡蛋2个，紫菜15克，鸡汤、香油、精盐、味精、姜片各适量。

【制作方法】

1.将鸡蛋磕入碗中，打散成糊。

2.锅中加鸡汤适量，放入姜片，烧沸，捞出姜片。

3.加入牡蛎肉煮熟，加入紫菜、精盐，浇上鸡蛋糊，撒入味精和少许香油即可。