儿童饮食No.2｜10款宝宝营养粥，零基础的妈妈也会做！

粥，一直在孩子的食谱中扮演着重要角色。特别在天气寒冷的冬天，喝上一碗热乎乎的粥，不仅能暖和身体还能调理脾胃。今天小编就来和大家唠唠喝粥的好处，顺便双手奉上10款适合宝宝吃的营养粥做法大全！

喝粥的好处

首先，粥能帮助补充水分，粥里的水分含量通常高达90%甚至更高。粥里的水和淀粉结合而存在，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长。在干燥的冬天，常喝粥汤有利于补充水分，不易发生口干舌燥的感觉

喝粥的第二个好处就是对肠胃比较好。孩子肠胃功能低下，因为粥容易消化，和其他主食相比，不会增加宝宝的肠胃负担，营养也更容易会吸收。而且粥的口感质地，能为宝宝所接受。

另外，喝粥能帮助孩子实现主食多样化。不少孩子对长期吃米饭是拒绝的。而粥可以搭配杂粮、蔬菜、肉类等各种食材进行烹饪，还可以根据宝宝的自身需求，做出口味、营养膳食的调节。

10款适合宝宝吃的营养粥

1.牛奶粥

原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。

做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放进锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加进3调羹奶粉，搅拌均匀即可。

2.蛋黄粥

原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。

做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放进锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加进粥中混杂均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

3.青菜肉糜粥

原料：大米50克，青菜20克，瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克。

做法：米洗净，用水泡1～2小时，放进锅内，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放进开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，进锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加进煮好的粥中。

4.腊八粥

原料：花生、黄豆、红豆、糯米、红枣、莲子、桂圆肉各10克，薏米仁50克，糖适量，水10杯。

做法：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加进糯米和红枣，持续煮25分钟。最后加进桂圆肉，煮20分钟。加糖煮开即可。

5.海鲜粥

原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许。

做法：米加进水中，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放进粥内，加进少许盐，熬5分钟。芹菜末加进粥内即可。

6.猪肝泥粥

原料：猪肝适量，大米50克。

做法：米加进水中，小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，往腥调味，然后放进搅拌机中打成泥状，拌进粥中，持续煮5分钟即可。

7.鱼粥

原料：大米150克，鲈鱼(或其他多肉少刺的鱼)一条。

做法：米加进水中，小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟往骨，挑出适量鱼肉切碎，拌进粥中，加进少许盐，熬5分钟即可。

8.奶酪粥

原料：洋葱10克，大米50克，水4杯，奶酪5克。

做法：先将洋葱切丁炒至透明。然后，在锅内倒进水，煮开后将米饭和洋葱一起放进往，煮成粥状。再将奶酪切丁，加进粥内持续煮，待奶酪融化后即可。

9.胡萝卜牛肉粥

原料：米50g，胡萝卜30g，牛肉50g，清水800—900ml，食用油5ml

做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末。牛肉洗净后用清水炮20分钟，再剁成肉末，米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制，粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开，小火熬15分钟即可。

10.南瓜小米粥

材料：南瓜250克，小米120克，红枣8枚，冰糖少许。

做法：南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。

各位宝妈们，你们想煮什么粥，自己又不会的呢？快来留言，小编为你解答哟~