在中国的早餐桌上，牛奶已经成了必不可少的搭配，家长们普遍认为，牛奶里面富含营养，孩子坚持喝牛奶肯定能帮助身高的发育，那么，喝牛奶能长高吗？孩子每天需要喝多少牛奶？
科学家认为，鲜牛奶的营养价值仅次于人体的母乳，喝一杯牛奶，大约可以获得275左右含量的钙，营养学家经过研究发现，鲜牛奶里面含有水、脂肪、蛋白质、乳糖和钙铁等多种矿物质，其中所具有的原生营养性是任何食物都无法比拟的。
孩子每天需要喝多少牛奶？研究证明，处于生长发育期间的孩子，每天饮用500毫升的鲜牛奶，则可满足人体每天所需钙量的80%，很多家长为了给孩子补充营养，甚至把牛奶给孩子当水喝，虽然牛奶里面钙含量丰富，但是喝多了容易引起胀气，所以不建议大量饮用。
严格的来讲，不同年龄段的孩子对牛奶的需求量不同，对于学龄期间的孩子，每天摄入250毫升的牛奶就可以满足自身营养的需求，对于12岁以上的青少年，除了补充维生素和蛋白质，每天则需要摄入500毫升的牛奶，才可以满足自身营养和热量的需求。
同时，在日常的膳食搭配中，要控制肉类和蛋类的摄入，肉类尽量不要超过100克，鸡蛋尽量保证一个，因为肉类属于酸性食物，摄入过量就会促进钙的流失。
另外，粗粮、蔬菜和水果都可以维持人体内的酸碱平衡，每天保证半斤水果，摄入适量的肉类和蛋类，再适当的增加运动，牛奶里的丰富营养，就能为骨骼的健康发育发挥作用。
文/赵辉（beg0531），青少年儿童体质研究中心工作5年，身高管理专家。每天分享育儿知识，科学长高方法。
