儿童饮食的这5个误区,坑了多少孩子

作者:冷暖自知新媒体 02-16阅读:2114次

儿童饮食的这5个误区,坑了多少孩子

儿童正处于生长发育的关键时期,注重饮食十分重要,儿童的膳食中除了需要供给足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等外,还应避免步入一些误区。

误区1 不重视早餐,食谱单一

早餐在一日三餐中的作用举足轻重,对于活动量大的儿童来说更是如此,是他们摄取所需能量和营养成分的重要途径。调查资料显示,儿童的早餐,80%都存在安排不科学、食品种类一、营养成分不均衡等现象。所以,父母为孩子准备早餐时,一定要注意营养的合理搭配。

儿童饮食的这5个误区,坑了多少孩子

误区2 忽视主食,偏爱肉食

一些父母认为,主食没什么营养,少吃一点没关系。其实,主食所含的碳水化合物是人体所需热量的主要供应来源。孩子的活动量大,需要充足的热能供应,主食的摄入量少,热量供应不充分,孩子自然不会健壮。肉、鱼等食品虽然营养丰富,但也应考虑到儿童的消化吸收功能较差,饮食常以肉食为主,容易使孩子的身体素质下降。所以,肉食一定要适量。

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误区3 饭前喝水,常饮果汁

无论对谁来说,饭前喝水都是一种不好的习惯。如果饭前喝过量的水就会冲淡和稀释消化液,减弱胃液的活性,从而影响食物的消化吸收。所以,孩子喝水应安排在饭前1小时。还有些家长认为,果汁营养丰富,可以让孩子多喝一点。事实上,多数果汁中所含的蛋白质、脂肪、矿物质、纤维素、维生素的量并不多,而是含有大量炭水化合物。如果过量摄入果汁,可能导致孩子腹胀、腹痛或腹泻。因此,可让孩子适当吃水果。

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误区4 常喝冷饮、牛奶中加米汤

儿童不宜常喝冷饮,冷饮的刺激会引起胃肠平滑肌强烈收缩,导致腹痛,减弱孩子的消化能力,甚至导致孩子呕吐、厌食等。此外,在牛奶中加米汤一种错误的做法,这是因为牛奶中含有多种营养成分,而米汤、米粥这些以米:粉为主的食物里,含有一种脂肪氧化酶,会破坏牛奶中含量很高的维生素,而儿童摄取维生素A的途径主要依靠乳类食品。如果维生素A长期摄取不足,会导致儿童发育迟缓、体弱多病。

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误区5 过多吃鸡蛋

鸡蛋是营养丰富的食品,但是并不是吃得越多越好,对于儿童来说,其所需的鸡蛋每天一个就足够了,超过需要量肠胃便会难以负重,结果可能导致孩子的消化吸收能力受到影响,引起消化不良和营养不良。此外,鸡蛋还具有发酵的特性,皮肤生疮化脓的儿童吃了以后会使化脓加重。1~2岁的儿童,体内各器官都还很娇嫩、脆弱,尤其是消化器官,更经不起刺激,吃鸡蛋切勿过量。

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