土豆新吃法,颜值高又美味,健康清淡,小孩最喜欢吃了!
春节过后,很多人身上应该都会印证了“每逢佳节胖三斤”的这句话,也有人说吃胖了才是对春节最起码得尊重,要不然都怀疑自己过了一个假节,虽然是个玩笑话,但是也并不无道理。春节假期已过,那些大鱼大肉的日子也可以暂时告一段落了,健康的饮食习惯都是以清淡为主,所以节后不妨来试试这道秋葵土豆泥,不仅颜值高,营养好,吃了还不胖!
当然,也有很多人吃不惯秋葵,但它可是有着蔬菜之王的美称。在国外,秋葵是非常受欢迎的一道特色菜,营养丰富,国内也开始热衷于吃秋葵,特别是爱美和健身人士的最爱食材之一,钙铁和维生素c丰富,比牛奶的吸收率高,是很好的钙质来源!土豆泥平时就爱做给家里的小朋友吃,打自学会了秋葵土豆泥这种做法以后,这个菜就成了我家的常客,真是宁可不吃饭也要吃的一道菜~
秋葵土豆泥健康清淡,土豆泥软糯可口,低脂又美味。俗话都说一白遮三丑,一胖毁所有,爱美的你,赶紧学起来!
【秋葵土豆泥】
食材:秋葵,土豆
辅料:
调料:盐,糖,白胡椒粉,牛奶
【烹饪步骤】
第一步:首先把土豆洗干净,去皮切片装碟,烧一锅水,水开后放入土豆蒸熟。
第二步:蒸熟的土豆放入袋子中,用擀面杖压碎成土豆泥,然后再加入盐,糖,白胡椒粉,牛奶,揉均匀备用。
第三步:烧一锅水,水沸腾后加入少许盐和几滴油。放入秋葵焯30秒,捞出放入凉水中冷却,冷却后用刀把秋葵切成小片。
第四步:找一个比较圆润的碗,在碗里放一张保鲜膜,用手将保鲜膜在碗里贴实。从碗底开始,将秋葵片贴在碗里,贴满,然后把土豆泥捏成一个球放进碗中压实,在碗上扣一个盘子,翻转过来。把碗周围的保鲜膜翻下来,去掉碗即可。
一道软糯可口,低脂又美味的秋葵土豆泥就做好啦,你学会了吗,是不是很简单,动手做起来吧,有什么不明白的可以在评论区留言哦。
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