有个妈妈来问
点点妈你好，我家女宝宝一岁八个月了，一直以来吃饭很挑食，土豆不吃，黄瓜也不吃，每次做完饭，几个菜她都不吃，就又得重新做，做的也不一定是她喜欢吃的，很担心偏食，怎么才能让她每样菜都能吃点啊？
孩子不喜欢吃某些食材的做食物，我其实一点都不介意。
我自己也有个人的喜好，小时候，不喜欢吃茄子和冬瓜，现在不太喜欢土豆。
很多父母纠结于孩子挑食，主要是担心孩子不吃某些食物会造成营养不均衡，影响生长发育。说到底，就是担心某些营养元素补充不够。
营养元素这个东西，都不单单只是存在于某一种食物里面的。比如维生素C，不只是在青椒和白菜里面才有，很多新鲜的水果也含有很高的维生素C。
我们成人，因为摄入的食物种类多，所以没有刻意照着什么营养食谱来吃，更看重的是口味。
对于孩子，处在长身体的阶段，对营养方面需要重视一些，担心什么元素缺少，就去找含有这个元素的其他食物来代替，也许会很麻烦，但是作为父母，不就是为孩子解决这些麻烦的吗？
让孩子吃TA不喜欢的食物，这不是一个明智的选择，甚至可能因小失大，导致孩子“厌食”，孩子不喜欢吃饭的其中一个原因就是“有过不愉快的进餐经历”，孩子把吃饭和“难过”联系在一起的时候，就会出现这样的抗拒。
所以，孩子挑食，我不介意的同时，会尝试一些可代替的食物，尝试换烹饪方式，或者剁碎了包饺子等方式，在满足孩子营养的同时满足TA的味蕾。
