孩子的饮食一直都是父母们担心的事情。孩子长大了,只需要每天按时吃饭,补充好各种营养就可以了。但是孩子还小的时候,真的不知道该给他喂什么吃才好。
年幼的孩子抵抗力较弱,生长速度较快,三岁以前的饮食,可能就会影响孩子的一生。
想要孩子能够健康成长,前三年的饮食就一定要多加注意,吃错了怎么补都补不回来!
辅食早期没有科学添加多种食物的,长大后挑食偏食。不给喝水而喝果汁的,除了影响肝肾和代谢,还影响牙齿。
乱给吃的影响肠胃功能和排泄等等,而这些影响都是终生的。
所以,请通过科学合理的饮食,来打造孩子生命头三年的健康体魄,为孩子一身健康打好坚实基础:
● 6个月到1岁半:辅食期
6个月到1岁半是辅食期,辅就是辅助的意思,也就是说1岁半之前的孩子主要的营养来源依然是奶。
但即便如此,孩子不可能永远喝奶,他必须尝试和接受其他食物,这就是辅食添加的意义。
1岁半后辅食概念取消,以食物营养为主,可以继续喝奶来进行辅助。
添加辅食之前:
请杜绝任何“随便试一口”的行为,也就是说在添加辅食前,除了奶,请不要让孩子品尝任何其他东西。
不要以孩子想吃为理由。孩子早期表现出来的所谓的对食物感兴趣,很多都是大人故意拿食物逗弄而条件反射的。
更不要以担心孩子营养不够为理由,过早添加辅食,一岁半以前的孩子是要以奶为主的,而且月龄越小所需的奶量越多,多吃一口别的必然少吃一口奶。
● 6~8个月辅食早期
宝宝6个月开始添加辅食,先从一勺米粉、只加一顿开始,后来增加到两顿,一岁后可增加到三顿,三餐时间渐渐和大人一致,米粉也吃到一岁。
在此期间循序给添加各种单一菜泥,先根茎再叶类,先泥糊再碎末,先单一再混合,先菜类再肉类。
尽可能多地让他去品尝和接受各种食物,这一阶段孩子吃辅食的目的就是“品尝和接受”,种类要丰富和循序渐进,量不必多,因为他还是要保证奶量。
● 8~12个月辅食中期
随着食物颗粒逐渐变大,主食可增加米粥、字母面、小面片,副食上除了蔬菜还可以增加肉类和蛋黄。
肉蛋类不好消化,尽量避免给这一阶段的孩子顿顿肉蛋,以免引起消化不良,进而接二连三地引起积食、发烧、感冒等疾病。这一阶段不要加盐。
请不要排斥罐头类辅食,更不要排斥制作好一些辅食成品或者半成品后冷冻起来,随吃随热。
● 1~1岁半辅食后期
开始吃三餐,且和大人的三餐时间保持一致。主食种类可以增加软米饭、馒头、花卷、包子、馄饨、整蛋这些。
副食可以增加一些新的烹饪方式,食物性状也可以更大更多样一些,还可以开始少量加盐。
但这不是绝对的,如果孩子仍然对大多数原味食物能够接受,那就可以继续让吃原味,部分食物没盐实在口感不佳,孩子也吃得索然无味的,可以少量加盐。
●一岁半以后辅食期结束
辅食期结束后:多样、均衡、规律
一岁半后以后,辅食期结束,孩子的正常饮食成为主要营养来源,但喝奶还要继续。
这一时期孩子的辅食制作具有两面性:一方面他可吃的东西变得很多,除了少油、少盐、低脂、无刺激性作料外,大人吃的绝大多数东西他已经都能吃了,所以可发挥的空间比较大;
而另一方面,由于依然要遵循少油少盐低脂少刺激的原则,以及要爱护他的肠胃而使食物易于消化吸收,我们却经常不知道给他吃什么好。所以需要妈妈们多找一些菜谱,做到营养均衡。
孩子的体质更容易吸收和消化碳水化合物,不要为了让孩子“多吃些好的有营养的”而忽视了主食的比重,每餐主食量不得低于一半。
这一时期孩子的作息应该比较规律,三顿正餐,两顿加餐,一场午休,早睡早起。
喂宝宝时还要注意,保证孩子的两次进食之间间隔2~2.5小时,中间除了喝水不吃别的东西,让孩子在下一餐进食之前刚好感觉到饿了,那么这一餐自然吃得好。
另外,不要一味强迫宝宝吃东西,容易引起宝宝的反感情绪,导致以后挑食,营养不良。