通常情况下，植物类食物中含有的植酸会干扰宝宝对锌的吸收，而富含蛋白质较多的动物类食物，反而可以促进锌在体内的吸收。
所以，含蛋白质较高的食物同含锌的食材同食，是增强宝宝对锌吸收的好办法。
锌在食物中分布比较广泛，贝壳等海产品、红肉、动物内脏、燕麦、芝麻、花生、蘑菇等食物是锌的良好来源，干果类、谷类胚芽和麦麸中锌的含量也非常丰富。
豆类、坚果类、奶类、禽类中蛋白质的含量比较丰富，是比较理想的蛋白质来源。
紫薯牛肉米粉糊
参考月龄：6个月及以上，对文中食材不过敏的宝宝
食材：宝宝米粉20g、紫薯实用20g、牛肉20g、米粉10g
做法：
1、紫薯去皮，切薄片；牛肉也切小块备用；
2、取一片紫薯，大概是20g；然后把全部牛肉粒和紫薯放进辅食机里蒸熟。
（如果没有这种辅食机，可以直接用蒸锅蒸）
3、蒸熟后的紫薯、牛肉加开水一起搅拌细腻。
4、待温度晾到45度左右时，再分次加入10g的米粉，这样不容易形成小疙瘩。
5、搅拌好的紫薯牛肉米糊，浓稠度调到适合自家宝宝吃的状态，就可以啦；
肉末菌菇豆腐浓汤
参考月龄：8个月及以上，对文中食材不过敏的宝宝
食材：猪肉糜、豆腐、蘑菇、香菇适量
做法：
1、豆腐划成小块，蘑菇和香菇切末备用；
2、锅内放少许油，再依次放入猪肉糜和菌菇末煸炒断生；
3、加入适量热水后再将豆腐块倒入，可以稍许翻动下让豆腐变碎；
4、在出锅前，用适量生粉勾芡，让汤汁更浓稠。
干贝香菇鸡肉粥
参考月龄：10个月及以上，对文中食材不过敏的宝宝
食材准备：大米30g、干贝7g、香菇5g、小葱3g、油菜叶或小白菜叶8g
做法：
1、将泡发好的干贝，撕碎；小油菜叶子焯水十几秒就可以了，沥干水分捞出；
2、香菇切小丁，香葱切末，小油菜叶切小一点，切碎一点。
（颗粒的大小要根据自己宝宝的月龄和咀嚼能力来定，月龄小一点的宝宝要切的细碎）
3、大米洗净。可以提前浸泡2小时，充分泡涨能缩短煮粥的时间，还能促进植酸酶的产生，帮助宝宝更好的消化和吸收。
4、大火煮到沸腾，加入花菇丁。
5、食材的耐煮性不同，给宝宝煮粥的时候，我们要根据食材的种类的不同，分阶段入锅煮，还能避免蔬菜煮太久流失营养。
6、加入干贝丝，搅拌均匀，再转中小火继续熬煮。
7、煮粥时要间隔一段时间用勺子把粥搅拌一下，防止糊锅底，而且这样煮出来的粥更加粘稠。
8、煮至浓稠加入小油菜、香葱末。小油菜和香葱入锅后一两分钟，倒入锅中就可以了，不要煮时间长了。
9、搅拌均匀，再煮1分钟左右即可出锅。
银鱼蛋饼
参考月龄：12个月及以上，对文中食材不过敏的宝宝
食材：鸡蛋 2个、新鲜银鱼 90克、牛奶50毫升、面粉 70克、小葱1根
做法：
1、小香葱切碎，备用，洗干净的鸡蛋磕入碗中，打散。
2、牛奶倒入碗中，搅拌均匀。
3、面粉倒入碗中，搅成糊状，注意一定要充分的搅拌到面糊中没有小疙瘩哦~
4、把之前切好的小香葱碎倒入面糊中，拌匀。
5、洗干净的小银鱼倒进碗中，搅拌均匀。
6、可以用小刷子在锅底刷少量的油。在锅中倒入面糊，摊成面饼的形状。
7、稍微煎几分钟，表层慢慢成饼的时候，翻过来另一面继续煎一会儿
8、摊好的面饼切成小块，方便宝宝拿取，放进盘子里。
蛤蜊蒸蛋
参考月龄：12个月及以上，对文中食材不过敏的宝宝
食材：蛤蜊16只、鸡蛋2个、生姜2片、温水适量
做法：
1、蛤蜊用盐水浸泡，吐尽泥沙。然后用刷子刷干净外壳。
2、煮一锅开水，放入生姜，将蛤蜊倒入。开壳后捞起备用。
3、打两个鸡蛋，加入和蛋液量差不多的温水，搅拌均匀后，用滤网滤去杂质。
4、将蛤蜊在平盘中码好，倒入蛋液。（可以先去壳再倒入蛋液）
5、附上盖子，放入蒸锅中，大火煮沸后，转中火继续蒸8分钟，关火完成。
菠菜猪肝蛋黄粥
参考月龄：7个月及以上，对文中食材不过敏的宝宝
食材：菠菜、鸡蛋黄 1个、猪肝、大米、水
做法：
1、将菠菜洗净，用开水烫一下，烫好的菠菜切成沫沫；
2、猪肝洗净后，猪肝切小块，煮熟后用搅拌机打成泥；
3、将提前熬好的白粥拿出（如果不赶时间可以现熬）；
4、将菠菜、猪肝泥、蛋黄加入粥内，煮沸即可。
