作者 /小C妈妈
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上次写过给宝宝挑选牛奶和酸奶的方法（相关文章可在公众号【小C妈报到】后台输入关键字“牛奶”查看）。
今天小C妈接着写如何给宝宝挑选面条。
上次说了牛奶并不需要买所谓的儿童牛奶，那面条呢？需要买专门的儿童面条吗？C妈的答案是：需要。
宝宝面条和成人面条最大的区别，就是钠含量的区别，也就是加盐和无盐、少盐的区别。
我们都知道，宝宝一岁前是不需要吃盐的，一岁以后，也尽可能的少吃盐，这对宝宝的健康有着非常大的好处，（相关文章可在公号【小C妈报到】后台输入关键字“盐”查看）。
面条这种食物比较特殊，加盐后会更筋道，所以成人面条基本都是加盐的，有的甚至添加量非常大，比如下面这款：
看盐的多少，主要就是看营养成分表里“钠”的含量，含量越高，说明添加的越多。
这是康师傅的一款挂面，每100g面条的钠含量竟然高达1870mg，（1岁以内宝宝每天只需要350mg钠，1～3岁的宝宝需要700mg）就算一天只吃25g面条，也有350mg钠，再加上母乳、配方奶和其他辅食里的钠，妥妥的超标了。
再看这款成人面条：
钠含量为700毫克，比上面那款好一点，但对于3岁以内的宝宝来说仍然太高了。
那么专门的儿童面条是怎样的呢？
这是女儿吃的蝴蝶面，钠含量是0mg。
女儿吃的另一种意大利面，钠含量只有15mg。
和上面的成人面条相比，差别是不是非常大？关键是面条属于主食，要是天天给宝宝吃成人面条，不知不觉就会吃进去很多盐，这对宝宝尚未发育成熟的肾脏是很严重的负担，冲着这一点差别，C妈觉得就应该给娃买专门的儿童面条吃。
除了钠含量的区别外，儿童面条还有下面这些优点：
1、强化了各种营养素
部分儿童面条和米粉一样，会强化维生素、钙铁锌等各类营养素。
虽然我们给宝宝吃面条主要是为了获取碳水化合物和蛋白质，但有这些额外的营养素总归是好的，特别是面条里强化了铁，这对宝宝的铁来源是一个很好的补充。
2、选料更恰当
成人面条为了口感劲道和爽滑，通常会采用高筋面粉来制作，高筋面粉韧性强，辅食添加初期的宝宝不容易咀嚼，另外有的面条还会有添加剂。
儿童面条大部分会采用中筋度的麦心粉制作，更适合宝宝咀嚼和吞咽，也更容易消化。
3、外形更多样
宝宝面条的外形丰富，刚添加面条的宝宝可以吃颗粒面，等咀嚼能力强一些后可以吃条状面，条状面比成人面条更细更短，方便宝宝咀嚼。
更大一些的宝宝还可以选择蝴蝶面、动物面、字母面等，不同形状的面条可以增加宝宝吃饭的兴趣，还可以作为手指食物给宝宝练习抓握。
综上所述，一岁以内的宝宝，儿童面条是完全有必要买的，一岁以后，如果宝宝很少吃面，偶尔吃一顿成人面条是可以的；但如果你家宝宝的主食里天天都有面条，C妈建议还是应该选择儿童面条。
小C现在5岁，我仍然给她吃儿童面，平日在幼儿园吃的东西就挺咸的，回家后的饮食里，盐少吃一点是一点，只要娃没异议，那就继续吃下去吧。
儿童面的购买要点
说完宝宝面条的好处，妈妈们是不是看到有”儿童面“三个字就可以放心买了呢？请注意，儿童面也是有坑的，看看这款：
这是香港的寿桃牌儿童面，貌似还是老字号，很多妈妈都找人代购，配料表里有食盐，汤料包里就不说了，N多添加剂。
再看看钠的含量：
每43克面条钠含量高达918毫克，100克的钠含量就是2134毫克，这么高的钠含量也敢叫儿童面，商家的良心呢？
所以，即使标明了儿童面条，大家也要先看钠的含量，购买标准参考我国的婴儿辅食安全标准规定：钠含量不得超过24mg/100kJ。
2、注意过敏物质。
宝宝面条有多种口味，比如鸡蛋南瓜面，猪肝胡萝卜面等，里面会添加相应的材料。如果宝宝对某种食物过敏，或者里面含有宝宝还没添加过的食材，妈妈们要注意避免，可暂时购买成分单一的面条。
3、注意色素、防腐剂等。
有的家长说分不清营养强化剂和添加剂，这些拗口的名词确实很难区分，那怎么办呢？这么说吧，能做到无盐、低钠的儿童面条生产商，已经是比较专业的了，一般不会再犯添加色素、防腐剂之类的低级错误，所以妈妈们注意好前两点就可以了。
某宝上的私人手工面能买么？
C妈当初也买过，但就买了一次，考虑到以下原因没有继续：
1、加盐。
私人手工面条一般都会加盐，这样的面条韧性好，不容易断。店主会宣传不添加防腐剂、色素等，但很少会说明是否添加了盐，这些手工面的钠含量有可能是很高的。
2、包装和卫生条件不能保证。
大厂商生产对产品品质的把控会更严格，卫生条件和包装技术也更先进，相比之下，私人手工面在安全性方面确实是有风险的。
所以，除非你有很信任的手工面来源，否则还是选择品牌面条更可靠。
自己做面条给宝宝吃可以吗？
当然可以，别放盐就可以了。有妈妈会问，为啥自制米粉不推荐，自制面条就可以呢？这个问题好。
米粉一般作为宝宝的第一口辅食开始添加，这个时期的宝宝，辅食种类单一、食量小，但对营养的需求又很高（特别是铁），所以就要求吃进去的每一口辅食都是高密度的优质食物，自制米粉不含铁，也没强化其他营养素。
面条一般会在7、8个月左右添加，这时期宝宝的辅食种类已经丰富起来，肉类也添加了，不需要依赖面条一种辅食来获得营养，所以自制面条是完全可以的。
小C妈妈唠叨时间：
关于儿童面条的购买要点就是这些啦。给娃买吃的也是一门学问，但其实只要学会看营养成分表，就能很轻松的分辨出哪些是适合给娃吃的，下次我再专门写一篇相关文章，感兴趣的朋友多多关注哦。
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