牛油果是现在吉尼斯记录中最营养的水果，被众多营养师和辅食达人推荐的原因主要是以下两点。
它的不饱和脂肪酸含量非常高，包括α-亚麻酸（ω-3）和亚油酸（ω-6），可以转化为我们经常在奶粉广告中听到的ARA和DHA，有助于宝宝大脑发育。
另外，牛油果中的膳食纤维含量仅次于西梅，但味道又要清淡的多，预防、缓解便秘的效果也非常不错。
关于这道辅食
菜名：牛油果松饼
月龄：适合11M+宝宝
食材：鸡蛋1个、配方奶50ml、牛油果半个、低筋面粉30g
工具：菜刀、菜板、辅食机、勺子、筛网、碗、油刷、不粘锅
制作步骤
1、牛油果对半切开后去核
2、用勺子刮出果肉
PS：牛油果只取用半个~
3、牛油果肉放入辅食机中，加入50毫升的配方奶，一起搅打成泥
4、碗内打入一个鸡蛋，搅打均匀；倒入牛油果泥，筛入低筋面粉，搅拌均匀
5、起锅开小火，刷一层薄薄的食用油
6、舀入牛油果泥，煎至底部凝固后，翻面，再煎至熟透
7、完成咯~
辅食小知识
Q：给宝宝喂辅食，每天要喂几次啊？
A：给宝宝喂辅食呢，要根据宝宝的需要来喂，年龄越大，吃辅食的次数越多。
7～9个月大的时候，每天可以喂 2次辅食，到了 10～12个月时，可以宝宝每天喂 2～3次辅食。
而 1～2岁的宝宝，每天要喂 3次辅食。
