正是冬春交接的时节，这些天温度可谓“一日回春一日入冬”，气温变个不停。面对每天上下变化的气温，更糟心的是每一个宝妈。
一年四季之中所有温差变化较显著的时候都有可能为孩子的“上火”造成隐患。因为穿的多了，宝宝的脏腑和肌肤娇嫩，体温调节中枢功能不完善，对外界气候变化的感应比成年人要敏锐。宝宝一旦上火，就不爱吃饭，进而脾胃失调，反反复复倒是更严重。
由于宝宝的“上火”问题从未被作为炎症和病症被年轻妈妈们正确对待，因此，凉开水、水果和蔬菜常用作“以水祛火”。
事实上，凉开水、水果和蔬菜只对消化和饮食紊乱造成的旺盛胃火具有效力，对于心火过旺、肝火过旺和脾火过旺的问题便会束手无策。只有对症下药才能标本兼治。
对于消除外界环境造成的“上火”隐患，除了保持室内空气清新、湿度与温度之间的适度平衡可以防止宝宝皮肤及鼻咽腔黏膜干燥；生活中宝宝要早些睡觉，适当室外活动和锻炼；宝妈适度给宝宝穿衣保暖之外。食疗也是很好的解决办法！
宝妈可以给小宝宝做做尝尝看！
宝宝食疗辅食----巧蒸茄泥
适合宝宝月龄：12月龄+
食材：茄子150g，肉馅50g，红椒25g，黄椒25g（一定要是不含辣味的那种哦！）
调味品：油、盐、酱油、糖各适量。（尽量少添加！）
做法：
1.茄子洗净、去皮、切条码放在盘中，入蒸锅蒸10分钟。挤掉部分水分，捣碎成泥，尽量根据宝宝食用的大小。
2.彩椒洗净切成小丁备用。热锅注入油，下入肉馅煸炒至变色。加入酱油、糖煸炒均匀，倒入彩椒丁，煸炒均匀后加入盐调味，关火。
3.将炒好的肉末彩椒丁浇在茄泥上即可。
如果宝宝没吃过，刚开始也可以试试纯粹的蒸茄泥，也很好吃。
茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。清热解毒，缓解便秘，提高免疫力，可以给上火的宝宝蒸熟食用。但是宝宝一旦出现腹泻等症状，千万不要在吃茄子咯，以免增加宝宝的肠胃负担！
宝宝食疗辅食----芹菜炒猪肝
适合宝宝月龄：12月龄+
食材：芹菜250g，猪肝100g，红椒50g
调味品：料酒（我一般用柠檬汁代替），酱油，糖，胡椒粉，盐（尽量少添加！）
做法：
1.芹菜洗净切段，红椒切丝备用。猪肝反复清洗后，冷水泡30分钟以上，去除血水。切片，把猪肝片加入糖、胡椒粉、料酒（柠檬汁）、酱油抓拌均匀，芹菜焯烫过凉。
2.炒锅倒入橄榄油，爆香葱姜，倒入猪肝，炒至猪肝变色，倒入芹菜、红椒丝翻炒，加入糖和盐，加入酱油，翻炒。
3.淋入香油，翻炒均匀关火即可装盘。
红椒如果不适应味道、口感，也可以给宝宝换成颜色鲜艳，容易消化的胡萝卜。芹菜性寒凉，含维生素丰富，有粗纤维，利于消化排出。能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的宝宝常食有益。猪肝补肝养血，明目，对增血、保眼有利。
而且是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的宝妈和小宝宝是日常食补的佳品。
最后给宝宝来一道甜甜的糖水，春天多喝汤汤水水，对宝宝也是很好的哦！
宝宝食疗辅食----马蹄雪梨糖水
适合宝宝月龄：12月龄+
食材：雪梨100g、马蹄（荸荠）100g、红枣2-4粒、冰糖适量。
做法：
雪梨洗净去核切片，马蹄去皮切片，红枣洗净去核备用。
锅中加水，放入雪梨、马蹄、红枣大火煮沸后，调转至中小火慢炖15～20分钟。出锅前加冰糖适量即可。
清热润肺止咳，生津化痰。其中马蹄也叫荸荠，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，主要含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、钙、磷、铁、锌等成分。其中磷的含量是根茎类蔬菜中最高的，因此宝宝喝荸荠水也有助于骨骼发育。
雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，祛肝火，润肺滋养。
春天容易“上火”，宝妈和宝宝要注意生活要有规律，注意劳逸结合，按时休息。其次多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物，多饮水哦！
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（图片来自网络）
