老少皆宜美味蓝莓山药泥,适合8个月以上宝宝辅食

作者:柠檬妈妈早教 03-17阅读:5686次

宝宝能够吃辅食后,可以在正餐之间吃一些水果既能补充营养,又能够促进生长发育。今天介绍的这道蓝莓山药泥做法简单易学,如果宝宝对蓝莓和山药没有过敏反应,8个月以上就可以食用了。蓝莓和山药的营养价值非常高,尤其是蓝莓富含抗氧化剂和类黄酮,有利于宝宝的眼睛、大脑、泌尿系统的发育。想想平时我们买那么一小盒就十几、二十多元,可见它的贵是有道理的。好了,下面请大家来看一下这道蓝莓山药泥的具体制作方法吧!


食材:蓝莓 1盒,铁棍山药 1根

工具:手持料理机,研磨碗,过滤筛,蒸锅

做法:

▼1.蓝莓冲洗干净,再放入清水里浸泡10分钟左右。

▼2.山药去皮,切成小段,然后放进蒸锅里蒸熟,蒸到用一根筷子能插进山药中,将山药插穿。



▼3.蓝莓用研磨碗碾成泥。

▼4.用筛子把蓝莓皮过滤掉。

▼5.山药蒸熟后,用手持料理棒打成泥。

▼6.把蓝莓倒入山药中,搅拌一下就可以给宝宝吃啦~手巧的妈妈,也可以摆摆盘哟,这样宝宝的食欲会倍增!


小贴士:

  1. 宝宝每次吃10-15颗蓝莓即可,不要1次给宝宝吃太多;

  2. 对山药粘液过敏的宝妈,去皮的时候,记得要戴上1次性手套;

  3. 过敏性体质的宝宝,不要过早吃山药,第一次尝试时,少量吃一点,看看宝宝的身体反应,如果不过敏,下次就可以加量添加;

  4. 新鲜的山药的横切面肉质应呈雪白色,如果山药的横切面是呈黄色似铁锈的切勿购买。另外买山药时也不要买发芽的山药,以免食用中毒。