这是一碗宝宝也能吃的小小蒸蛋,又嫩又滑,几分钟让营养更全面

作者:温蒂娜母婴专栏 03-24阅读:4707次

宝宝健康饮食从小开始,宝宝1岁了,就要适当的添加辅食了,今天给大家介绍1个营养均衡材细软的食材,很易婴儿食用,这个食材做辅食营养全面,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育。

黑芝麻蒸蛋

用料:牛奶110g、鸡蛋1个、糖半小勺,、黑芝麻适量

做法:

1、鸡蛋加糖搅打均匀,倒入牛奶再搅拌均匀,过筛2遍

2、过滤好的牛奶蛋液细腻,用耐高温保鲜膜盖好,蒸锅烧开水,碗放入蒸锅蒸8分钟

3、熟黑芝麻用料理机打磨成细腻的粉末,蒸好的牛奶蛋羹上撒点黑芝麻粉即可

蒸菜蛋

用料:鸡蛋一枚1、小葱1颗

做法:

1、将鸡蛋打散,生菜和小葱切碎,然后混合均匀,加入适量的凉开水

2、混合后,用筷子继续搅拌,直到泡沫变的细腻

3、把打好的鸡蛋液,放入炒锅里,加入适量水,水以碗的一半为准,然后开火,直到锅里水沸腾。

4、待碗里的菜蛋由液体全部变为固态后,关火,然后滴2点香油,搅拌,即完工,整个过程,不要十分钟,宝宝就有一餐美食可以吃了,很多宝宝们都很喜欢吃这种简单又美味的蒸菜蛋呢

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