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宝宝开始吃辅食以后,妈妈每天都想变着花样给宝宝补充营养,家里买回来各种各样的食物,一到家就会放进冰箱冷藏。
但有些食物放在冰箱里,不仅会流失营养,还会危害宝宝的健康,你真的了解吗?
哪些食物不适合放在冰箱里?
1、水果类
主要是热带水果,如香蕉、芒果、荔枝等,这些水果放在低温的环境中贮存,表皮会出现黑褐色斑点,果肉也容易变味。未熟的水果也不要放进冰箱,否则很难正常地成熟起来。
2、蔬菜类
如西红柿 、黄瓜、青椒、绿叶菜、茄子等。冰箱里存放的温度一般为4℃-6℃左右,而这些菜适宜贮存温度都在8℃-12℃,放在冰箱里容易变质腐烂。
3、食物类
淀粉类食物不适宜放在冰箱里,如馒头、花卷、饺子、面包、火腿等,会加快其变干变硬的速度。还有鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,容易出现鱼体酸败,不可食用。
4、零食类
糖分高的食物不适合放在冰箱里,如蜂蜜、巧克力、饼干、果酱、果脯等。低温可促使这些食品结晶析出糖分,影响食物的成色和口感。
5、药材类
如人参、鹿茸、冬虫夏草等贵重的药材,放在冰箱里容易受潮,破坏其药性。
常见食物在冰箱内的储存时间
1、奶蛋类
鲜蛋:冷藏30-60天
牛奶:冷藏5-6天
酸奶:冷藏7-10天
2、鱼、肉类
鱼类:冷藏1-2天、冷冻90-180天
牛肉:冷藏1-2天、冷冻90天
肉排:冷藏2-3天,冷冻270天
香肠:冷藏9天,冷冻60天
鸡肉:冷藏2-3天,冷冻360天
3、方便食品类
罐头食品:未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
咖啡:已开罐冷藏14天
酱料:两月
4、水果类
苹果:冷藏7-12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1-2天
5、蔬菜类
菠菜:冷藏3-5天
胡萝卜、芹菜:冷藏7-14天
冰箱不是万能的,为了宝宝的饮食健康,家长们一定要了解这些常识。