从六个月开始,麻麻们就都会开始为宝宝添加辅食了。这个时候,各种辅食菜谱啊,各种辅食做法铺天盖地而来,妈妈费劲心思,恨不得将世界上最美味营养的东西都给宝宝吃,希望宝宝能成长得更好!
但是,有些东西能吃,有些东西不能吃,不是所有的食物宝宝都能吃,如果吃了不该吃的东西,小则拉肚子,严重了对宝宝的身体健康可是有危害性,那可就得不偿失了~
下面这8种“黑名单”食物,就千万不要出现在宝宝的辅食里!
1、一岁以内,不可给宝宝添加“盐”
母乳或者奶粉中含有的足够的钠元素,已经满足婴儿每日需要,过量的钠会增加宝宝肾脏的负担,如果血液中钠的含量远大于宝宝的承受能力,就可能导致宝宝血液渗透压加大,造成脱水的症状。
所以,宝宝在满一周岁前,所有的食物都不可以添加额外的盐,同时也不要成人吃的菜给宝宝尝。一岁以后盐的食用也不可过多。
2、一岁以内,不要给宝宝吃“蜂蜜”
未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。
3、不要给宝宝喝“鲜榨果汁”
或许很多宝妈会质疑,不是说自己家里鲜榨的果汁营养又健康吗?为什么不能给宝宝喝!
宝宝不适宜喝果汁的原因主要有两个:
① 果汁过甜,经常喝果汁的宝宝一般很难再接受喝没有任何味道的白开水,更加容易导致龋齿;
② 水果跟果汁不同,当水果榨成汁后,会损坏原有的纤维,而这些纤维是有助消化的,一旦被损坏,糖分也就反客为主了~
4、不要给宝宝的辅食里面添加“糖”
其实我们平时所吃的食物、蔬菜中都含有自然的甜味,所以在给宝宝制作辅食的时候,妈妈们可以添加一些天然蔬菜瓜果之类的,除了为辅食增加不同的味道,同事不一样的颜色能让宝宝有不一样的视觉刺激,让宝宝对辅食更加有兴趣。
5、三岁以内不要给宝宝吃“坚果”
大多数家长都认为已经掰碎或磨碎后的坚果小孩是可以吃的。但据权威专家介绍,儿童的气管宽度很窄,而支气管的宽度就更窄了,因此,儿童如果呛入坚果是很容易被卡到的,无论形态大小甚至咀嚼程度的差异都会导致不同程度的儿童气管异物。而医院每年接到儿童气管被异物卡住的病例不计其数……
6、不要给孩子喂食“巧克力”
不止1岁,8岁以下的儿童,都不建议吃巧克力!目前市面上的很多巧克力为“代可可脂”,含有反式脂肪酸,长期摄入不利于儿童健康。若在睡前吃巧克力,巧克力中可可碱会使儿童神经系统兴奋,造成不易入睡和哭闹不安。
7、一岁以内不要给孩子吃“酱油”
很多妈妈会说市面上有很多的“儿童酱油”,这不就是专门为孩子定制的酱油吗?为什么不能给孩子吃?
酱油也含有大量的盐分,摄入过多酱油与摄入过多盐分同理。有人说6个月后的婴儿才可以摄入酱油,不过最好还是不要放。至于市面上的“儿童酱油”,有专家称只是一种噱头,与成人酱油没有什么区别。平日奶粉、辅食所提供的营养已经足够!
8、不要给孩子喂食“大人的食物”
很多人会在吃饭的时候,将一些米汤水、菜汤水喂给宝宝吃,其实这是错误的做法。
第一是由于大人的食物所包含的盐分是比较高的,第二是米汤水本身营养及能量密度很低,喝米汤水会占用孩子有限的胃容量,影响了其他营养素的吸收。
说完了坏辅食,来看看好辅食应该是怎样。
1. 营养密度高
宝宝的胃容量很有限,他需要很多能量和营养素用于生长发育。好的辅食能提供高的能量、优质的蛋白质和丰富的微量元素,尤其是铁。
如果浓度过低,孩子胃的容量又有限,就会导致孩子摄取的营养成分不够,影响孩子正常发育成长。
2. 易清洗,易准备
好辅食一定准备起来比较方便,而且能彻底清洗干净。除了饮食安全方面的考虑,这主要是为了咱当爹当妈的幸福。
3. 容易吃,易消化
宝宝的咀嚼能力较差,肠胃的消化能力也还没有完善,所以食物除了本身要够营养以外,也要容易吃。比如软软易咬断的食物,就比长长的粗纤维好;南瓜、红薯之类的,就比较好咬好消化。
4. 不含骨头,柔软不坚硬
宝宝太小不适合太硬太小的颗粒物,很容易呛到或卡在喉咙里,所以吃鱼的话可以选择三文鱼、鳕鱼等。水果块也不适合给 1 岁前的小宝宝吃,当心呛到。
5. 口感天然,口味清淡
宝宝的味觉很灵敏,食物应该以天然的口感为主,没必要添加任何调味料(如盐、胡椒粉、儿童酱油等)。别担心宝宝吃起来不香,你品不出来他们能尝到的味道的。保留食物的原汁原味,就够了。
8种粗粮适合宝宝辅食
荞麦:荞麦面面糊可以从宝宝9个月时开始添加,1岁以后的宝宝可以适当吃一些荞麦面条等食物。
小米:小米汤从宝宝6个月就可以吃了,但是小米粥等颗粒状的食物,要等宝宝能够咀嚼了再开始添加。
糯米:糯米不适合过早给宝宝添加,因为糯米不太容易消化。烂烂的糯米粥在宝宝1岁左右就可以吃了。
黑米:黑米粥从宝宝9个月开始可以适量添加。
高粱:高粱相对比较粗糙,去皮的高粱米粥可以在宝宝1岁以后给他们吃。
黄豆:妈妈可以把黄豆打成豆浆给9个月以上的宝宝喝,黄豆做成的豆腐泥也可以在这时候给宝宝吃。
红小豆:用红小豆做成细细的红豆沙,可以给8个月以上的宝宝吃。与谷类食物混合成豆饭或豆粥给1岁以上的宝宝食用。
燕麦:燕麦糊可以从宝宝9个月开始添加,燕麦粥可以从宝宝1岁开始以后开始添加。
碎碎念
三四个月的宝宝肠胃还十分稚嫩,所以在加工辅食时,一定要把食物加工至糊状,以便宝宝吸收、消化。
对一些家庭加工制作较为费事的水果、蔬菜,如苹果、胡萝卜可选用市场上加工好的瓶装糊状食品。如4个月的宝宝可先从好吸收的苹果香蕉泥开始,添加2~3瓶后,可换混合蔬菜,让宝宝的胃肠功能适应新的食品。
6~7个月的婴儿应该喂粥,在粥中要添加副食,这类副食需要加工,否则,婴儿难于吞咽。
其实,辅食这个事儿,新妈妈们不用太紧张,多学习一下,一步步来就好。