公众号《宝宝辅食达人》收录了我给宝宝做过的800多道辅食,每日原创持续更新!
这时候除了时刻提醒宝宝喝水,给辅食中多加点补水的食材也非常重要的。 丝瓜和黄瓜都是含水量很高的食材,丝瓜富含维生素A、维生素C,具有去火解暑的作用。
特别是夏天,很多宝宝身上会起热痱子,当宝宝有这种情况的时候, 丝瓜还可以清热解毒,起到止痒和去痱子的功效。
鲜虾中含有丰富的优质蛋白质和钙、镁、钾等矿物质,搭配上丝瓜和黄瓜, 吃起来口感很清爽,不仅仅补水,吃着也清润,食欲大开。
一口下去,鲜虾和清爽甜嫩的丝瓜、黄瓜融合在一起,给闷热的夏天立马带来阵阵凉意~
做法简单快手,吃起来营养美味,夏季我想姐妹们,都不爱进闷热的厨房吧, 这么一道简单的营养饼,简直就是解救你们的福音啊!
- 黄瓜丝瓜小饼 -
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:丝瓜50克、黄瓜50克、面粉40克、鸡蛋2个、鲜虾4只、柠檬1片
操作时间:15分钟
难度分析:初级
1. 鲜虾切去头去尾,剥除虾皮。用牙签去除背腹部虾线,用柠檬片腌制15分钟去腥。
2. 黄瓜、丝瓜分别去皮,切成丝。根据宝宝的咀嚼能力,决定食材的大小哈。小月龄的宝宝可以切成碎末。
3. 丝瓜和黄瓜放入碗中,打入2个鸡蛋。
4. 接着倒入面粉,加入适量的盐。
盐不是必须要加,根据宝宝的口味来决定是否加盐就可以。如果宝宝能接受食物原有的味道也可以不加,吃起来也是超美味的。
5. 用筷子充分混合均匀。面粉不要一下倒太多,面糊中不能有结块。
6. 平底锅不粘锅开小火,刷上薄薄的一层油,把调好的面糊,舀入锅中。
7. 加入腌制好的虾仁。如果宝宝的月龄比较小,可以直接切成小丁,这样就更容易咀嚼了~
8. 全部放入锅中之后,加入少量的热水。
9. 盖上锅盖,小火焖5分钟。
10. 全部熟透后,这样香喷喷的小饼就做好啦!颜值超级高哦,宝宝们肯定爱不释手呢!
我给宝宝做过的辅食,都拍成了视频收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,微信公众号搜索“宝宝辅食达人”关注就可以查看到啦!
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