我前几天犯错了,在两个月前我买了几个松花蛋做皮蛋瘦肉粥的,没有用完,就放在冰箱里了。现在很多东西都是放在冰箱冷藏着,为了能够多放一段时间。但是拿出来之后发现松花蛋都黄了,一查询才发现不能放在冰箱里面。
因为松花蛋是用鸭蛋在碱性物质的浸泡下做成的食物,将松花蛋放进冰箱之后,蛋白质的水分就会结冰,松花蛋就会变黄,影响口感。
以前刚有冰箱的时候很多人都抵制,觉得这个东西真的有用吗,现在是什么东西都往冰箱里面放。想想家里剩下的菜,水果等等都会一股脑的放进冰箱里面。其实有的食物也是不适合放进冰箱的,比如宝宝的这些物品就不适合放在冰箱里。
奶粉。
像一些宝宝喝的袋装奶粉或者瓶装奶粉,如果开口之后一直放着,家长就会担心会不会变质,尤其是夏天经常会生虫子的时候。所以一些家长就会放在冰箱里面保存着,以防变质。但是奶粉应该放在干燥通风的地方,不能受潮。而放进冰箱有冷热交替的时候,而且冰箱里面还有水汽就更容易让奶粉受潮变质。所以当孩子的奶粉打开之后,就要尽快食用,封好口,放在通风干燥的地方。
香蕉等热带水果。
家长都希望孩子影响均衡,水果蔬菜都是要多吃的,家长便会给宝宝变着花样的给宝宝吃东西。香蕉就是一个宝宝很喜欢的食物,因为易嚼,而且味道还很好。香蕉平时的时候就要少买,吃完再说,有的家长买的多了,但是会坏,所以就会放到冰箱里面。等到吃的时候拿出来皮都是黑的了,而且更会加速腐烂。一些热带水果生长的环境就是温度比较高的地方,所以一般放在室温就可以了。
药。
孩子的抵抗力不好,小时候会经常跑医院,除了打针之外,医生还会给开一些药。有的时候可能拿药比较多,孩子已经好了就不会再吃了,药品的保管是个问题。尤其是孩子的一些口服液、糖浆之类的液体药,妈妈担心会变质,还会有一些半年过期的药,就赶紧放在冰箱里了。
但是有一些药品是不能经过低温的,低温的环境会破坏掉药性,没有效果。所以关于药品的保存方法,每个里面都会有说明书,家长按照说明书上的方法进行保存。
虽然冰箱是个伟大的发明,但是很多东西也是不能放进冰箱的,尤其是宝宝吃的东西,都是要求新鲜。所以家长们一定要注意,而且一些给宝宝没有熟的水果也尽量放在室内与空气接触,放熟之后再给宝宝吃。