宝宝要不要吃盐,应该是妈妈们和家人经常争执的话题!
婆婆说“不吃盐没力气”,邻居说“我家吃盐照样长得好”,商家说“我有专门为宝宝定制的盐!”
面对一大堆的言论,要是再遇到宝宝挑食,妈妈们就马上怀疑“是不是辅食没盐没味道”的缘故,心里纠结着是不是加一点?
到底该怎么办?今天这篇文章会给你很多收获。阅读全文大概要4分35秒。
一、3大危害,1个警惕
要是家人还在纠结给不给宝宝加盐,可能是对这些加盐的后果还不太清楚!
1、越早吃盐,宝宝越挑食
宝宝的味蕾灵敏度是我们的10倍都不止,要是过早的尝到一些好吃的食物,就会“嫌弃”原味的辅食。就像辅食早期吃多了水果,就不爱吃蔬菜一个道理。
让宝宝过早的接触盐,等于告诉宝宝食物是咸味的,那以后淡味的辅食就越来越会嫌弃。
以后再吃清淡食物时,宝宝就会一脸的嫌弃。
2、吃盐过多,导致肾脏发育不完善
盐和糖都是通过肾脏代谢的,但1岁以前的宝宝,肾脏几乎处于萌芽状态。如果你给孩子吃盐,让肾脏代谢超标那么多的盐,结果很可怕。以前网上发生过这样一则新闻。
1岁前要完全杜绝盐,1~3岁也应该尽量无盐、少盐。0~3岁是宝宝的婴幼儿时期,这个阶段的身体器官都在茁壮发育中,过多的盐会导致肾脏代谢负担。
3、过多的盐,还会长不高!
澳大利亚有一项研究发现:血液中的钠浓度不仅对神经系统和肾脏等产生影响,甚至影响身高的增长,纳浓度越高,钙质的吸收越就会越差。
4、高血压家族史宝宝,更要警惕!
现在因为生活水平富裕了,所以有很多高血压的病情。我身边十个老人,至少一半有高血压。
家里有高血压病人,就说明家庭的饮食已经算重口味了了!我们要减盐了!!
这种情况下我们一定要警惕,以免宝宝因为随餐不分菜,导致太早的接触过多的高盐高糖食物,提前进入重口味的饮食。
二、害人的谣言
我们和家人发生盐的冲突,主要是两个谣言造成的:不吃盐没力气和辅食不加盐没味道,所以宝宝不爱吃。
今天我们就来粉碎这两个谣言,要是家人再有纠结,拿这个文章给家人看,相信能帮宝妈和家人达成一点共识。
1、辅食不加盐,所以宝宝不爱吃、挑食?
刚才我们有提到过,宝宝味觉的灵敏度比我们灵敏十倍都不止!大人千万不能拿着自己吃惯了重口味饮食的味蕾,来衡量宝宝的辅食好不好吃。
宝宝一出生,对所有的接触都是从零开始的。我们觉得米糊、蔬菜泥没味道,但对宝宝来说,都是很好吃的辅食。
宝宝1岁之后是可以稍微加点盐,但也不是说一定要加盐。1岁以内的辅食,绝对不能加盐,1~3岁少盐或仍旧无盐。这一份育儿指导是全球公认的,美国的儿科学会AAP和中国膳食指南都明文提出过。
宝宝偶尔会有挑食或厌食的情况,但这里的原因有很多,有可能是宝宝生病了,或添加辅食的时间不合理,或奶吃的太多没胃口吃辅食了等等。我们不能下意识的就认为是辅食不加盐,没味道引起的。
要是想让辅食更好吃,我们其实有很多方法可以调整。比如我常常推荐的,妈妈们自制一些辅食调味料,用有味道的辅食来充到调味的作用。
自制番茄酱
2、不吃盐,宝宝没力气?
说到这个话题,我真的要念叨我们的长辈们几句了。请你们相信科学,不要相信那些街坊邻居,七大姑八大姨的育儿经。
我们现在是2018年了,不要再拿1960年代的育儿经验来当做育儿标准了。
在以前的老社会因为物质匮乏,钠元素的摄入不足,当时的人民确实会拿盐来补充钠。因为盐当中的钠含量有39g/100g之多。
可是现在,物质条件那么好,钠元素只需要在普通的食物中摄入就足够了。比如母乳、米粉、肉类,鱼类和一些海产品都含有钠元素。
要是额外再加盐,宝宝的钠日摄入量就严重超标了。
《中国居民膳食指南》指出:0~6月龄婴儿可以从母乳或配方奶中获取足量的钠,7~12月龄婴儿除了母乳和配方奶中获取钠之外,还可以从辅食中获取钠,完全能够满足日常所需。
三、警惕“隐形盐”
盐的斗争还远没有结束,全家人有了防御盐的共识后,不仅要在辅食上把控好,还要谨慎各种乱七八糟的食品,给宝宝带来潜在的盐危机。
宝妈、宝爸、爷爷、奶奶、外公、外婆,请你们一定要好好看接下来的这份资料,宝宝的健康,需要大家一起来努力。
1、儿童调料最坑人
我第一个重点要说(pen)的就是儿童调味料——宝宝酱油、宝宝盐。
宝宝酱油和宝宝盐这些商品,在商品前面加上“宝宝”字样后,就像获得了一张“绿卡”一样,让很多妈妈放心了心中的戒备。
其实这些所谓的儿童专属,不过是商家的一个噱头,钠含量并没有底,依然是严重超标的食品调味料。
这些商品的诞生,主要是抓住了妈妈们看宝宝挑食,就想加点咸味来换取宝宝好胃口的心态。
靠食品调料堆砌出来的美味,都是以宝宝的健康为代价,妈妈们一定要谨慎!
2、宝宝零食是重灾区
一些儿童零食也是隐形盐的重灾区,这个重灾区的防御难度是最高的。
以前黄小宝的外公外婆来,每次都会给孩子带一堆的饼干、蛋糕、泡芙、溶豆之类的小零食。
用他们的话来讲,这些零食是特地去母婴店买来的,肯定没问题。是真的是这样吗?不靠谱的母婴店,也就只能忽悠不懂的人吧!
儿童肉松
儿童面条
儿童饼干
最坑人的是这样的
有的商家可能也知道自己的钠含量过高,所以会在营养成分表上动手脚。看下面这张图的每份单位,把原先100g换成了75g,这样看下来的钠含量就一下底了很多。
这两袋零食的钠含量是基于“每份”的量。每份的实际量分别是75g(含钠620mg)和70克(含钠669mg),折算成100g食物中的钠含量会是827mg和956mg,比实际看到的会高很多哦!
我看过最过分的营养成分表,居然把每份单位换成了25g,所以妈妈们一定要自己换算下。
钠的NRV%超过30%的食品就不要购买了,钠含量低于5%NRV的食品最佳,5~30%之间的马马虎虎,越低越好。
自从我把盐的危害跟他们讲过道理,翻资料给他们看过之后,现在他们每次带来的都是新鲜的水果。
有时候带孩子出去,看到别人给黄小宝零食,一般都是婉拒了,遇到特别盛情难却时,也都会自己先拿着不给孩子吃。
黄妈想对妈妈们说:
妈妈们首先一定要认定“1岁以前不吃盐,1~3岁少盐甚至无盐”的育儿指导。不要因为宝宝有点点不爱吃辅食,就错误的下意识认为是没盐所以才不爱吃。
过早吃盐会导致宝宝挑食、长不高、肾脏发育不完善等等,这些危害光妈妈知道是不够的,妈妈更要让全家人了解。
我知道要把这个理念同化家人有一定难度,但这就是妈妈的使命,真有必要时,我们大不了做一回“不讲道理”的人吧!
黄妈想对长辈们说:
长辈们请不要再拿60年代的育儿观,和一些左邻右坊、七大姑八大姨的经验当做育儿标准了,我们应该相信科学。
长辈们也要尊重妈妈们的一些知识,毕竟我们的知识更现代化一些。
宝宝还小,它的健康需要一家人的用心守护,别让盐,变成伤害宝宝的“毒药”!