每个妈妈都希望自己的孩子赢在起跑线上,所以小学有补习班,幼儿园有兴趣班,连出生没多久的宝宝都有早教班!
外界的学习引导固然重要,但是后天营养也很关键,尤其是宝宝出生后的头三年。
这三年被誉为宝宝的“大脑发育黄金期”,而大脑也跟我们人体一样“吃饱了才有力气干活”,此时合理的补充营养有助于大脑发育,为以后的学习打下基础!
说到补脑,大部分妈妈们想到的应该是吃鱼,如果你的答案是这个,那你只答对了十分之一!
补脑吃什么?今天要分享的绝对是干货!
1、鱼类
鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸,是极佳的DHA来源。DHA俗称脑黄金,它是大脑和视网膜的重要组成成分,也是神经系统不可缺少的养分!
另外鱼类含有的卵磷脂,能帮助合成大脑内的一种信息传导物质,从而提高脑细胞的活性化程度,提高记忆与智力水平。
辅食—鲜甜鱼米肠(参考月龄:11M+)
2、南瓜
南瓜含有丰富的B族维生素和类胡萝卜素。维生素B1可促进糖氧化,维持神经功能。维生素B12则参与体内血红蛋白的形成。
类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,而维生素A是维持和促进大脑及全身生长发育所必要的,缺乏维生素A会导致孩子生长停滞。
辅食—银耳南瓜饼(参考月龄:11M+)
3、香蕉
香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。
经常吃香蕉能够增强抵抗力,消除疲劳,保护神经系统,促进生长发育,对大脑有一定保健作用。
辅食—香蕉松饼(参考月龄:10M+)
4、牛奶
组成人体蛋白质的氨基酸有20种,其中有9种是宝宝自身不能合成的,这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白质便是全蛋白。
此外牛奶还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质,如:维生素A,B1,B2,C,以及铁、锌、硒等,对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。
辅食—双皮奶布丁(参考月龄:12M+)
5、芝麻
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,其中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸,能够提高脑细胞的活性,增强记忆力和思维能力。
而且它也同样含有卵磷脂,可帮大脑神经补充营养,消除疲劳,激化脑细胞,减缓记忆力衰退进程。
辅食—黑芝麻酱(参考月龄:12M+)
6、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养元素,有健脑的功效。它表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可健脑补脑,有助于儿童健康地发育成长。
另外,海带含有的碘、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1等,也是促进大脑发育的必需营养成分。
辅食—海带海鲜粥(参考月龄:12M+)
7、鸡蛋
鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
吃鸡蛋对增进宝宝神经系统的功能大有裨益,当蛋黄中所含的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。
辅食—山药鸡蛋糕(参考月龄:11M+)
8、小米
小米具有“代参汤”的美称,由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,其中的维生素B1可达大米的2倍,钙含量是大米的4倍。
而且它含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、钾等营养万分,临床发现有防治神经衰弱的功效。
辅食—核桃小米粥(参考月龄:11M+)
9、玉米
玉米富含维生素C、维生素B1、维生素B2和膳食纤维,特别是玉米胚芽中含有丰富的亚油酸和多种不饱和脂肪酸。
多吃玉米能增强人体新陈代谢、调节神经系统功能,新鲜玉米的功效尤其突出。
辅食—时蔬披萨(参考月龄:12M+)
<黄妈总结>
近几年DHA被各种广告炒的火热,各种奶粉,饼干,米粉只要跟DHA沾点边,都被冠上补脑的言论。但是聪明的妈妈一定要知道,宝宝的大脑发育,还需要其他营养元素。全面的营养补充,大脑才能更活跃。
今天推荐的9种食材,建议妈妈们每周挑几种给宝宝搭配着吃。营养元素跟药不同,很难立马见效,但是只要妈妈们坚持 ,宝宝每天比别人多获得一点,三年就是1000多天,累计起来的差距,足够让宝宝快人一步!