什么？
吃鸡蛋也过敏？
艾茸妈妈的闺蜜小文简直不敢相信！
前几天她给儿子做了一碗蒸蛋，本以为蛋蛋营养价值高，做起来也简单，是极好的宝宝辅食。可好景不长，吃了没多久，她儿子就全身起小红疙瘩，还拉肚子！当时她第一反应是：
妈呀，这鸡蛋有毒？
她随后打电话给我问怎么回事，听了她的描述，聪明的我一下子就想到是辅食过敏啦！
其实，很多宝宝都在刚开始吃辅食时，都会遇到辅食过敏的问题。鸡蛋属于辅食中比较容易过敏的食物，特别是蒸鸡蛋，偏温性，有一点点发性，就是中医中发物的发性，所以容易引起过敏。
除了鸡蛋，还有很多辅食是属于易过敏的食物，中医中叫“发物”。宝宝在刚开始吃辅食的时候要特别注意，以防引起过敏反应。
辅食过敏症状
辅食过敏一般都会出现全身红点、拉肚子，还有的会出现流鼻涕、打喷嚏的状况。
中医中的发物，严肃说，指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。简单说就是，发物打破了身体的平衡，导致了某些不良反应。
宝宝是体内阴阳二气都很稚弱的“稚阴稚阳之体”，体内阴阳都很弱，五脏六腑都没有长熟，发物进入宝宝体内就说不定会搞出啥事。
如果宝宝是寒性体质，平时容易拉肚子胀肚子的话，吃了寒凉的发物，那宝宝就会更容易出现拉肚子的过敏反应。反之，宝宝平时容易上火，是热性体质的话，吃了热性发物，就更容易上火。
讲了这么久的发物，重点来了，宝宝辅食怎样吃才不容易过敏？像鸡蛋那样的发物真的一点都不能碰吗？
辅食添加黄金原则
我在给艾茸宝宝添加辅食时，基本遵循由软到硬、由少到多、由稀到稠的原则，发物尽量少碰，像鸡蛋、虾仁、海鱼这样常见的发物，要等宝宝适应了肉类后一点点试，确定没问题再加量。中途如出现过敏现象马上停止喂。鸡蛋先试蛋黄，蛋白易过敏。
辅食添加黄金顺序
6个月前
适当添加自制大米糊或者米粉，其他东西一律不加；
6个月后
每周逐步添加一种新食物。先添加蔬菜，比如油麦菜、菠菜、小白菜、南瓜之类的，不要只吃纯菜泥；适应后再尝试水果，水果最好是苹果或者蛇果，其他寒热性太明显，不建议尝试；适应后再试添加肉类，最好猪肉；最后试鸡蛋和虾仁之类的。
9个月后
可尝试鱼、小麦或豆类制品，但也要一样一样地增加，避免牛油、猪油，鱼先试河鱼。
12个月后
这时宝宝可以吃的食物品种就已经很多了，可以吃面条、软米饭、小混沌、小饺子、鸡肉、猪肝等，妈妈可以变着花样做。但还是要尽量避开花生、奶油、巧克力、有壳海鲜等易过敏食物。
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