给宝宝冲奶粉,有些什么要注意的?

作者:宝贝秀 07-01阅读:4492次

给宝宝冲奶粉,有些什么要注意的?

给宝宝冲奶粉,有些什么要注意的?怎么摇晃能使奶粉完全溶解又少泡沫?

在日常生活中,无论宝宝还是成年人,都会冲奶粉来补充身体营养。在冲奶粉时,究竟用开水还是温水比较合适呢?

开水冲奶粉可以吗

水温不要太高,热开水肯定是不行的,用沸水冲奶会流失奶里的微量元素,还会使牛奶产生蛋白质凝结,其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀,乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸,从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。

冲奶粉不仅要考虑用什么水,还要考虑什么温度最好,因为这会直接影响到奶粉的营养。不同牌子的奶粉有不同的配比说明,但一般来说都是用40-60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。

开水冲奶粉会破坏营养吗

如果水温过高,一是会使奶粉结块,无法充分溶解;二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。另外,某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏,营养价值“大打折扣”。而水温偏低,则不易泡化,直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。通常婴儿奶粉都有冲调说明书,建议家长在为宝宝冲奶粉之前仔细阅读,正确掌握水温。

冲调奶粉时,可用手腕内侧皮肤测温,以感觉温热而不烫手为宜。或者也可先将1/3的凉开水和2/3的热开水混合,然后放入适量奶粉摇匀。注意摇时不要太用力,否则可能产生气泡,引起胀气。如果奶没有喝完,切忌反复煮沸,以免营养物质损失,可用温水或温奶器温热。

冲奶粉最好选用烧开过的自来水,不要用矿泉水。因为矿泉水含矿物质较多且成分复杂,婴儿肠胃消化功能及肾脏功能发育还不健全,容易增加肾脏负担。另外,也不能用米汤冲奶粉,因为米汤中有一种脂肪氧化酶,会破坏奶粉中的脂溶性维生素A,不但不能使二者的营养加倍,还会影响孩子的生长发育。

勿用矿泉水冲奶粉

矿泉水不能长期饮用,尤其是婴幼儿。“矿泉水的元素含量基本是针对成人标准来设计的,其含量和比例并不适合婴儿,宝宝如果长期大量饮用,会增加肾脏负担。婴儿的肾脏本来就尚未发育完善,严重的话会造成血尿的出现,加大患肾结石的风险。更何况,矿泉水中的某些元素还会对婴儿有害。”

如果使用矿泉水冲奶粉2~3个月,不会太影响宝宝的健康,但长期这样喂养可能会造成消化不良、食欲不振及便秘等,还会阻碍牛奶的营养吸收。另外,宝宝饮用含钠高的矿泉水,对脑部发育也会造成影响。

除了矿泉水,家庭常用的纯净水也不适宜冲奶粉。专家指出,纯净水也叫“穷水”,它不但没有任何微量元素,在排出体外时,还会把体内的部分有益矿物质和微量元素带走。

因此,长期饮用纯净水会减少人体对这些有益元素的摄入,比如氟。而自来水中适量的氟化物能降低婴幼儿的龋齿率。据调查,我国婴幼儿摄入氟化物有一半以上来自自来水。

不管是给宝宝冲奶粉,还是直接喝,最好用普通的自来水,煮沸,放凉就可以了。常喝矿泉水或纯净水的宝宝,应立即停用,若出现血尿症状,要到医院进行检查。

给宝宝冲奶粉时,要先往奶瓶中加温水,再放奶粉进去,这样的配比才准确,可是这样也会带来一个问题,就是加到水中的奶粉很难完全溶解,经常有奶粉挂在奶瓶壁和奶瓶底上,遇到这样的情况,你是否随手就拎起奶瓶来回摇晃使奶粉完全溶解?其实,这样的做法是错误的哦!

奶粉在上下左右剧烈摇晃的过程中,会产生大量的气泡,宝宝喝下带着大量气泡的奶液时,会同时吞下泡泡中的空气,导致喝完奶后很容易吐奶和腹胀。

所以正确的冲调奶粉的方法是:双手手掌夹紧奶瓶,来回滚搓。这样冲调的奶液既能让奶粉充分溶解,又不会起泡!

给宝宝冲调奶粉时还须注意的几点:

1.切忌先加奶粉后加水

先加奶粉后加水,会使奶液过浓,影响宝宝胃肠道的消化和吸收,引起消化不良,大便干燥,严重的可引起坏死性出血性小肠炎。正确的冲调方法是将定量的40℃-60℃的温开水倒入奶瓶内,再加入适当比例的奶粉,最好现配现吃,以避免污染。

2.切忌将已冲调好的奶粉再次煮沸

高温会使奶粉中的蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,失去原有的营养价值。

3.切忌自行增加奶粉的浓度及添加辅助品

因为这样会增加婴儿的肠道负担,此外,宝宝患病服药时,除非医生交代可以,否则家长不可擅自将药物混到奶粉中给宝宝服用。

给宝宝冲奶粉,需要注意的事项:首先,喂养宝宝要保证干净。冲奶粉之前要清洗双手,奶瓶奶嘴要用开水烫洗。有很多家长错误的认为只需要在喂完奶后清洗奶瓶奶嘴就足够了,实际上空奶瓶在放置过程中也会被空气中的细菌污染,而婴儿的抵抗力还不完善,如果直接使用被污染的奶瓶奶嘴就容易出现消化道症状。而简单的开水烫洗就可以避免这种问题,并不需要用洗涤剂、消毒剂过分清洁宝宝的用品。

其次,宝宝的食物要保证新鲜。奶粉应该是从正规渠道购买的保质期内的品牌奶粉,开封后需要密封保存防止受潮结块或被虫鼠污染。冲奶粉的水选择清洁的自来水,煮沸后晾至奶粉说明上要求的温度,一般是70度左右。要点:自来水,不是没有矿物质的纯净水,或者是添加矿物质的矿泉水;水不过夜,现场煮沸晾凉。