昨天，罗丽营养师给大家介绍了鸡肝粉的制作过程，受到了很多宝妈的关注，后台收到了很多问题，有宝妈就问了，为什么要做成鸡肝粉呢？做成泥不更简单么？
罗丽老师说，因为鸡肝粉做一次时间消耗比较久，做成粉更方便储存，需要吃的时候直接用勺子舀一点即可~
今天，“营养师手把手教你做宝宝辅食”栏目就教宝妈们做一款“ 鸡肝南瓜小米糊”，咱们昨天做的鸡肝粉能派上用场啦~
菜名：鸡肝南瓜小米糊
月龄：6月+
食材：南瓜150克，小米100克，鸡肝粉1小勺
工具：砂锅，菜板，菜刀，料理机
注意事项：有对本食材过敏者，慎食！
制作过程
1准备好食材；
2小米洗掉杂质后加入清水浸泡30分钟～2小时，可以使米粒膨胀软化，节约煮粥时间，而且煮出来的小米会更酥、口感更好；
3砂锅加水烧开，水跟小米的比例是1:10，想要粥浓稠点按1:8的比例，想要粥稀一点按照1:12的比例，我用的小米量为100克，所以加了1000克的水。
PS.为什么小米要开水下锅？
因为冷水煮粥容易糊底，而开水下锅煮就不会出现这种现象，而且比冷水熬煮更加省时间。
4等水烧开的时间把南瓜切成小块，南瓜皮可别丢了哦~（南瓜皮富含膳食纤维和果胶，有助于胃肠道的健康！）
水开后加入小米，南瓜，大火烧开后转小火熬煮半个小时。
5将煮好的粥舀出一碗倒入料理机，搅拌成迷糊后装盛出。
6加入一小勺鸡肝粉即可！鸡肝粉的制作过程请戳链接：营养师教你做辅食 |这款辅食补铁效果极佳，再也不怕宝宝会贫血啦！
罗丽，国家高级营养师，国家高级健康管理师，国际注册营养师，高级健康讲师，健康调理师。
“我有两个非常可爱的宝贝，
当妈妈最幸福的就是
看着宝贝把自己做的食物吃个精光，
将营养融入美食，
将美食吃进肚子，
孩子的健康成长离不开妈妈的细心呵护，
一盘菜，一碗汤，
这就是妈妈的味道……”
推荐理由
南瓜的营养价值：
南瓜味甘，性温，入脾胃经，具有清热解毒，利水消炎，除烦止渴，祛湿解暑之功效。
南瓜富含丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎和夜盲症；所含的果胶可以保护胃肠道黏膜；能够促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助消化的作用。
小米的营养价值：
小米味咸，性微寒，有益脾胃，养肾气，除烦热，利小便，保护胃黏膜，安眠等功效！
小米含有胡萝卜素，丰富的B族维生素，钙、镁含量是大米的好几倍。
鸡肝含有丰富的维生素A和铁，能够有效的预防宝宝出现缺铁性贫血的情况！
三种食材相结合，既能帮助宝宝预防贫血，又能滋养宝宝的肠胃，有助于宝贝的健康成长！
