“一般，不到一岁的宝宝称为婴儿，1-3岁称为幼儿阶段，4岁以上就属于儿童期；所以3岁前的宝宝，我们统称为婴幼儿。婴幼儿阶段是体质形成的关键时期，喂养的好可以给孩子一个好的体质，否则将影响宝宝身体和智力发育。”
0-3岁的宝宝消化功能弱，食物单一，非常容易缺乏某些营养，哪些营养对宝宝最重要，哪些营养最容易缺乏，如何去补充？
通常在宝宝6个月左右就慢慢减少母乳喂养，开始给宝宝添加各类辅食以保证宝宝的营养全面均衡摄入。也有母乳一直喂养到一、两岁的，但只给宝宝喂养母乳营养是远远不够的，因为宝宝从6个月以后消化系统正在慢慢形成和完善了，为了宝宝的成长发育，可以加辅食，来满足他们成长的营养需求。
添加辅食的原则
1、全面。幼儿发育所需要的集中物质包括碳水化合物、矿物质、维生素、脂肪、蛋白质、纤维素、水。这些营养元素只能从食物中摄取，所以全面营养是第一原则。
2、多样。在每类食物中，妈妈应该变化花样，变化品种，以吸引幼儿的食欲。3、均衡。营养摄入全面、多样，也要注意均衡，不均衡同样会影响幼儿的发育。4、新鲜。保证幼儿的食物尽可能的新鲜。少吃或者不吃垃圾食品，加工食品，合成食品，腌制食品，剩菜饭等。
5、美味。要保证尽可能的食品的天然性，少油、少盐等，要让宝宝不要养成重味的原则。
辅食选择有四个误区
误区1：辅食必须每天定量吃。
这是不正确的，给宝宝添加辅食不必在意辅食量，重要的是多尝试。
每天添加1~2次辅食的宝宝，还处于适应期。到了每天添加3次辅食以后，也可以周为单位，来看辅食的量。为了宝宝以后能和成人一样饮食，现在要多让他尝试各种不同的食材，但没有必要强迫宝宝吃。
误区二： 多种食物混合更加营养
对于辅食添加初期的宝宝，应该从单一的辅食开始添加，有助于妈妈判断宝宝对这种食物是否有不适反应，同时也可以让宝宝品尝到每种食物本身的味道，帮助宝宝味觉的形成。
误区三：多给宝宝吃粗粮有益健康
粗粮好，没有经过过度精细化加工，但过多膳食纤维的摄入，会影响宝宝对矿物质的吸收，所以对于小宝宝来说，要适量添加。
误区四：宝宝添加辅食后，爱吃辅食就吃个饱。
妈妈们记住：宝宝6-12个月每天的奶量要保证最少600ml，添加辅食的量要以不影响宝宝的正常奶量为标准，不然会导致宝宝吸收不够奶类中的营养，最常见的就是缺钙。
添加辅食的原则
首先要知道婴幼儿肠道功能发育不完全，消化不完全的食物吸收进入体内容易引起过敏，添加辅食可以从一种到多种、从稀到稠，逐渐添加。
再就是，宝妈给宝宝添加新的辅食时候，宝宝如果出现过敏、腹泻等情况时，应该立即停止，等7天之后再给宝宝添加。
推荐宝宝添加辅食：
苹果泥
做法：将红苹果冲洗干净，用开水略烫备用。用消毒过的小刀将苹果切成两瓣并去核，用小勺在苹果切面上将果肉刮成泥状，可边刮边喂给宝宝吃。
功效：苹果富含多种维生素和矿物质，可预防坏血病，保护皮肤黏膜，促进生长。适宜6个月或以上的宝宝食用。
胡萝卜汤
做法：将胡萝卜洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约25分钟煮烂。用清洁的纱布过滤去渣留汤，加入白糖调匀即可饮用。
功效：胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等，
能提高宝宝身体免疫力。适宜6个月以上的宝宝饮用。
0-3岁的婴幼儿的是智力发育的重要阶段，有助于提高智力发育有DHA,锌等。
DHA：俗称“脑黄金”，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸是人类大脑和视网膜的重要组成部分，缺少会直接导致智力、视力的发育障碍。
苏麻油是目前世界上所知欧米伽3含量最高的食物，欧米伽3（α-亚麻酸）的含量可以达到65%以上，是最优质的欧米伽3补充剂。医学研究表明，α-亚麻酸是“脑黄金”DHA的基础物质，是构成胎儿智力、视力发育的必备营养素。欧米伽3（α-亚麻酸）在体内可以通过人体的代谢活动转化为脑黄金DHA，可以促进宝宝的智力和视力发育。
国外有研究表明，孕期足量补充欧米伽3，胎儿的智商可以提高20%-30%.
妈妈们可以将苏麻油拌入宝宝的酸奶、米粉、果汁中，或者直接给宝宝口服。
6个月至18个月（一岁半）的婴幼儿，每天2~3ml；
一岁半至三岁的幼儿，每天3nl；
3岁至成年，每天3~5ml。
锌，缺乏最常见表现为消化功能减退、食欲不振，长期缺乏会导致生长落后、免疫功能降低、还会影响宝宝智力发育。辅食中，多给宝宝吃含锌丰富的食物，比如苹果。
给宝宝添加辅食是一项细活，每个宝宝对辅食过渡期的适应程度不宜，宝妈们一定要多尝试多观察，这样可以保证宝宝更好的适应辅食，健健康康的成长。
