夏天到了,随着气温的不断攀升,燥热的环境下会让很多宝宝食欲不振,为了让宝宝有个好胃口,今天小编就给妈妈们推荐两道开胃又补铁的辅食,让宝宝健康成长。
一、车厘子土豆山药泥
食材:山药、土豆、车厘子
参考月龄:8个月以上,如果食材打得精细,宝宝又不过敏,6个月也可食用
营养价值:山药健脾胃,车厘子开胃、补铁
1、山药和土豆带皮蒸熟,车厘子洗净去核(可用吸管将核顶出来)
2、将蒸熟的山药和土豆去皮,和车厘子捣碎成泥即可
小贴士:妈妈们可以根据宝宝的实际情况,选择辅食的粗细程度
二、梅渍樱桃番茄
食材:小番茄5个,樱桃5个、乌梅3个、雪梨适量、柠檬汁适量
参考月龄:12个月以上
营养价值:酸酸甜甜,开胃补铁
1、将樱桃梗摘掉,用吸管轻轻把樱桃核顶出来
2、雪梨切成小块
3、小番茄头顶用小刀划上十字,把番茄皮浅浅地切开,用开水将小番茄焯一下,用热水焯过得小番茄表皮一下子就被烫开了,很容易去掉外皮
4、乌梅用清水泡洗一下,将雪梨、樱桃肉和乌梅放入锅中,加入适量的清水煮开
5、稍微放凉,把樱桃水过滤一下,锅中放入少许冰糖加入过滤的汤汁,小火熬煮
6、把樱桃、小番茄、雪梨和乌梅一起放入大碗中,把煮好的汤汁浇在上面
7、加入几滴柠檬汁,放凉后即可食用
一简一繁,妈妈们学会了吗?