刚添加辅食的宝宝,第一口辅食一般都是高铁米粉,宝宝吃了一段时间的高铁米粉后,麻麻就可以开始为宝宝添加蔬菜泥了。为了减少宝宝对蔬菜的抗拒,麻麻可以将蔬菜泥加入宝宝的米糊中,既能为宝宝补充更多的营养,又能丰富辅食的口感,还能使宝宝接触更多的食材。
胡萝卜米糊&西兰花米糊
鹿小星为何推荐ta
胡萝卜营养丰富得很,有植物“小人参”之称。其丰富的维生素能促进宝宝的生长发育和保护宝宝的视力,还能提高免疫力。常吃胡萝卜可以促进钙的吸收,使宝宝骨骼得到很好的发育哦。
西兰花中的矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,其中维C含量比白菜、番茄都要高,能帮助宝宝提高免疫力。
鹿小星带你了解ta
月龄:6M+
食材:胡萝卜西兰花婴儿高铁米粉
辅料:无
工具:研磨碗
跟鹿小星一起做辅食
准备食材
准备一小段胡萝卜,两朵西兰花,还有适量婴儿高铁米粉。
制作步骤
1.胡萝卜洗净,去皮切段;
2.将胡萝卜和西兰花(提前浸泡半小时)一起煮熟;
3.把胡萝卜倒入研磨碗中碾成泥状;
4.将胡萝卜泥倒入冲调好的米糊中;
5.西兰花只取上端比较柔软的“花”部分,去蒂切碎,然后倒入研磨碗中碾成泥。
6.将西兰花泥倒入冲调好的米糊中。
5.两种蔬菜米糊分别搅拌均匀,就可以给宝宝吃啦!
温馨提示
1.西兰花这种蔬菜不好清洗,所以在西兰花煮熟之前,可以先用清水浸泡半小时左右,有助于去除残留的杂质。
2.给宝宝尝试新蔬菜的时候,蔬菜泥的比例不要太多,要循序渐进。
3.由于6月龄的宝宝咀嚼能力和吞咽能力相对较弱,麻麻可以将胡萝卜泥和西兰花泥过一下筛,口感会更细腻哦。
由于宝宝食量少,但少量食物不好烹饪,因此很多妈妈都会一次准备上宝宝好几顿的食物,分开冷冻储藏,让宝宝能吃上好几天。其实这种冷冻的辅食冷藏时间越久,营养流失越严重,鹿小星建议宝宝的辅食还是现做现吃最好