豆腐是优质蛋白的来源,对宝宝补充营养有益,对豆腐不过敏的宝宝,可以时不时吃点豆腐来补充营养。宝宝夏天胃口不好的时候,在辅食中加点酸甜开胃的西红柿,可以让宝宝吃得更香哦~
西红柿豆腐羹
鹿小星为何推荐ta
豆腐的营养丰富,富含植物蛋白和人体所需的几乎全部氨基酸,而且还含有部分钙、铁、镁等微量元素,能促进宝宝骨骼和牙齿发育哦~
西红柿营养丰富,能健胃消食,帮助宝宝增进食欲。西红柿酸甜的口感,还是宝宝辅食最好的“天然调味品”哦
鹿小星带你了解ta
月龄:7M+
食材:豆腐西红柿温水
辅料:无
工具:料理机筛网
跟鹿小星一起做辅食
准备食材
准备一个豆腐,一个西红柿还有适量温水。
制作步骤
1.豆腐切块,西红柿切块去籽后,上锅蒸熟,大约需要蒸5-10分钟;
2.蒸熟的西红柿去皮后,过筛网压成细腻的泥状;
3.将蒸好的豆腐放进料理机中,加入适量温水,搅拌成泥状;
4.将西红柿泥倒在豆腐泥上,也可以画出可爱的小造型。
温馨提示
1.喂宝宝吃的豆腐一定要通过高温杀菌,即使是新鲜到可以直接做凉拌菜的豆腐也不例外哦~
2.第一次给宝宝尝试豆腐,要单独并且少量添加,观察几天看宝宝有没有出现不适。
3.虽然豆腐含植物雌激素,但已有研究表明,这种激素对宝宝身体健康无害,所以一岁以内宝宝,如果尝试过对豆腐不过敏,可以时不时就吃上点豆腐来补充营养。
很多家长会习惯在宝宝的辅食中添加调味品,但是1岁以内的宝宝是不能吃盐的,其他调味品最好也不要让宝宝过早接触。其实宝宝的辅食是不用添加调味品的,实在要帮宝宝的辅食调味的话,可以使用“天然调味品”西红柿哦~